Якщо ви шукаєте смачну, корисну, і разом з тим просту і цікаву страву, яку можна приготувати в одній лише каструлі, то ви точно не помилитеся, вибравши морквяний суп. Рецепт морквяного супу не є суворим, і дозволяє експериментувати з інгредієнтами, відкриваючи перед кухарем простір для кулінарної фантазії і творчості. У даній статті будуть розглянуті основи приготування морквяного супу за традиційним "вершковим" рецептом. Детальніше...

Борщ - це така страва, яка однаково смачна і доречна незалежно від пори року. Та й розрізняють багато різних рецептів приготування борщу, в тому числі і дієтичний варіант. Про нього і хотілося б поговорити докладніше. Перш ніж почати, потрібно відзначити, що якщо дієта має на увазі менше споживання солі, то попередньо перевірте кількість солі у використовуваних інгредієнтах, зокрема у томатній пасті. Детальніше...

До супів можна ставитися по-різному, у когось перші страви входять в обов'язковий раціон, хтось їсть їх вкрай рідко. Але це неправильно, тим більше що різновидів їх настільки багато, що кожний може вибрати суп який за смаковими якостями йому сподобається. Детальніше...

Феномен курячого супу багато років не давав спокою вченим різних країн. Точний механізм впливу курячого бульйону і супів на його основі поки невідомий, але встановлено, що класичний курячий супчик з овочами уповільнює рух нейтрофілів, які борються з інфекціями. А з'єднання карнозин стимулює імунітет для ефективного опору вірусам грипу на ранній стадії хвороби. Причому, на роботу імунної системи впливає саме поєднання бульйону, курячого м'яса та різних овочів, які забезпечують його вітамінами.

Детальніше...

Сьогодні ми розповімо вам як приготувати низькокалорійний японський суп з м'ясом курки.

Детальніше...

Сьогодні ми розповімо вам, як можна швидко і смачно приготувати легкий обід для всієї сім'ї - молочний суп з картопляними галушками. А найголовніше, що такі ласощі полюблять навіть дітлахи!

Детальніше...

Влітку багато хто переходить на овочі. Але навіть в літню пору іноді потрібно споживати гарячу і ситну їжу, багату білком. Рекомендуємо приготувати дуже смачний суп з баранячої грудинки і печеного солодкого перцю.

Детальніше...

Наваристий суп з курки відмінно поєднується з овочами і невеликою кількістю яєчної локшини. Рецепт просто знахідка для любителів грибів. Страва розрахована на каструлю об'ємом 4 літри, цього буде достатньо, щоб нагодувати всю сім'ю. Велика кількість грибів надає бульйону характерний ароматний запах. Детальніше...

У даній статті ми розповімо вам про рецепт цибулевого супу. І не дивлячись на те, що в приготуванні ми будемо використовувати дуже багато цибулі, суп виходить дуже ніжним. А найцікавіше, що вперше такий суп стали готувати Французькі кухарі, але сьогодні ми приготуємо суп з цибулею, який готують у нас, повірте, ви будете просто в захваті від цього цибулевого супу.

Детальніше...

Смачний український борщ з грибочками і карасиками приємно здивує вас своїм незвичайним смаком і неймовірним ароматом.

Детальніше...