Практично кожна дитина не може встояти перед солодким і смачним десертом. Детальніше...

Пироги - це доступний всім і кожному вид випічки з начинкою. Як правило, їх готують з допомогою духової шафи. Виявляється, в стародавні часи приготуванням пирогів займалися кулінари, бо не було так званого замороженого тіста, ну і звичайно ж мікрохвильових печей, які розігріваються за лічені хвилини. Не забувайте, якщо надумаєте готувати пироги, то потрібно забезпечити певні умови: температура повинна бути стабільною. Детальніше...

Напевно, ніхто не стане сперечатися з тим, що весільний торт - це не просто звичайний десерт. Це частування є головною прикрасою святкового столу. Крім того, це данина багаторічним традиціям. Вважається, що якщо молодята першими не відріжуть удвох шматочок торта, то їх союзу може закінчитися дуже сумно. Детальніше...

Без спеціального кондитерського інвентарю не зможе працювати практично жоден професійний кондитер. Причому від побутового подібний інвентар відрізняється можливістю більш інтенсивного використання. Варто розуміти, що жодна господиня не буде вдома готувати стільки різних страв і в такій же кількості, як це роблять в кондитерських цехах. Детальніше...

Оригінальні силуетні або розписні пряники користуються особливою популярністю. Детальніше...

Весільний торт є невід'ємним солодким атрибутом церемонії, тому до його вибору або створення потрібно підійти з усією відповідальністю. Такий символічний десерт повинен бути не тільки смачним, але і володіти гарним дизайном. Детальніше...

Традиційним завершенням весільного торжества є торт. Обійтися без нього не вийде навіть любителям невеликих свят або тим, хто не шанує весільні традиції. Десерт, як правило, присутній завжди. Детальніше...

Яке головне частування на весіллі? Звичайно ж, торт! Варіацій на цю тему безліч: від класичних солодощів в гладенькій глазурі до соковитих відкритих тортів, які ваблять фруктами. Однак можна і зовсім обійтися без цього смачного атрибута, замінивши його капкейками. Навіщо? Такий підхід є прекрасним рішенням для фуршету, а також це дуже зручно для гостей, яким не доводиться нудитися в очікуванні заповітного шматочка торта. Детальніше...

Всі ми любимо смачно поїсти, але не всі люблять готувати. На щастя, в інтернеті сьогодні хоч греблю гати «ледачих» рецептів, які дозволяють приготувати смачні страви без особливих зусиль і при цьому неймовірно швидко. Одним з таких рецептів є приготування печива з банана і вівсянки. Всього два інгредієнта, всього 3-5 хвилин підготовки, всього 15 хвилин в духовці - і печиво готове! Без вершкового масла, без цукру, зі складними вуглеводами! Детальніше...

Більшість рецептів приготування сирників припускають використання з цією метою сковороди. З цієї причини, мало кому відомо, що готувати ці смачні домашні коржики можна і в духовці. Дивно, але раніше, до появи газових печей, сирники якраз і запікали в їх кам'яних попередницях! Так чому б не глянути, як приготувати сирники з сиру трохи інакше, і зготувати їх так, як робили це наші бабусі і прабабусі? Адже недарма кажуть, що нове - це добре забуте старе. Детальніше...