На просторах інтернету дуже багато рецептів бісквітного тіста, але сьогодні я розповім, як приготувати найшвидший і повітряний бісквіт. Проаналізувавши безліч варіацій начинок і кремів для бісквіта я вибрала найбільш популярний варіант, і готова з вами ним поділитися. Ви, звичайно ж, можете взяти за основу лише приготування бісквітного тіста, а начинку або крем підібрати самостійно. Вишневий торт з найніжнішим бісквітом - без зайвого клопоту і досить бюджетно.

Детальніше...

Сьогодні є дуже мало продуктів, які не містять якихось харчових добавок. І серед усього цього розмаїття, найпопулярнішими і відомими всім стали, звичайно ж, харчові барвники. Людина сприймає світ усіма своїми сімома відчуттями одночасно і природно, що перед тим як спробувати якісь ласощі, вони повинні пробудити апетит візуально. Саме для створення візуальної краси та привабливості існують харчові барвники. Сучасні майстри вміють творити справжні кулінарні шедеври, але навряд чи б у них виходили такі шедеври, якби на допомогу не приходили ці маленькі помічники. Детальніше...

Весільний торт - незамінний елемент кожного весілля. Він символізує щасливе та солодке життя сімейної пари після одруження. На перший погляд, здається, що вибрати торт на весілля дуже просто, але по факту це зовсім не так. Існує чимало аспектів, які слід враховувати при виборі весільного торта. Для того, щоб солодка частина заходу пройшла без неприємних сюрпризів, потрібно дотримуватися основних правил вибору весільного торта.

Детальніше...

Напевно, у кожної господині є певний набір улюблених страв. В даному випадку мова йде, звичайно, не про ті страви, які вона любить їсти, а про ті, які може приготувати. Найчастіше в список таких страв входять закуски, гарячі страви і, звичайно ж, торти та інші солодощі. Безумовно, це не означає, що на кожний святковий захід готуються одні й ті ж страви, але в принципі основа залишається незмінною. Детальніше...

Домогосподаркам відомо, що бісквітне тісто дуже примхливе у приготуванні, але ми підібрали для вас максимально спрощений і легкий рецепт медового бісквіта. Детальніше...

Смачний, повітряний та дуже ніжний ягідний листковий торт з сирним кремом припаде до душі кожному шанувальнику солодощів та незвичайних страв. Торт дуже швидко готується і не вимагає багато компонентів. Такий торт відмінно підійде для романтичної вечері.

Детальніше...

Цей торт може стати чудовою прикрасою святкового столу. Темно-коричневі коржі, білосніжний прошарок крему і червоні ягоди – все це разом виглядає дуже ефектно. Але торт яскравий не тільки зовні, він має також і яскравий смак: вишукане поєднання шоколадного бісквіта і ніжних вершків, і пікантна «родзинка» у вигляді брусниці – вона освіжає, бадьорить і привносить в десерт приємний ягідний відтінок. Детальніше...

Спробуйте приготувати пухкий, рум'яний пиріг із дріжджового тіста з малиною і чорницею. Напевно ваша бабуся пекла подібний пиріг. Тісто ви будете готувати заварним способом, тому воно не буде вимагати довгого бродіння. І вже за 2 години ви приготуєте ароматний пиріг. Уважно стежте за покроковим рецептом приготування випічки і починайте готувати. Через 2 години ви обов'язково порадуєте своїх близьких приголомшливо смачним пирогом. Детальніше...

Мало хто скаже, що відноситься до пирогів абсолютно байдуже. Кожна господиня знає, як багато часу і праці витрачається на те, щоб спекти смачний пиріг. Адже для цього потрібно насамперед закупити всі необхідні для нього складові, приготувати тісто та начинку, а потім дуже скрупульозно стежити за тим, як він запікається в духовці. Якщо ж не виконати останньої умови, то всі старання можуть пропасти дарма, адже пиріг може підгоріти. Детальніше...

Рано чи пізно в кожній жінці прокидається господиня. Хочеться, щоб вдома було затишно і завжди смачно пахло. Ну, а що пахне краще випічки? Нашим мамам і бабусям доводилося включати всю свою винахідливість, щоб зробити випічку різноманітною і цікавою. У хід йшли жерстяні баночки, різні стаканчики, щоб створювати форми і т. д. Продуктів також було мінімум, доводилося імпровізувати. Зараз все набагато простіше - полиці супермаркетів ломляться від всіляких смаколиків, а праця полегшиться якщо ви будете використовувати силіконові форми для випічки. Детальніше...