Морепродукти - один із найголовніших складників повноцінного здорового і правильного меню. Сьогодні можна купити готовий морський коктейль рецепти приготування цього дару морських просторів дуже смачні і прості пропонуються вашій увазі.

Салат «Морський коктейль» в келихах
Інгредієнти:
• Коктейль з морепродуктів - 300г
• Помідори - 2шт
• Авокадо - 1шт
• Натуральний йогурт - 100г
• Олія оливкова - 2 ст. ложки
• Оцет бальзамічний - 5 ст. ложок
• Маслини без кісточок - 7шт
• Зелень
• Сіль
Приготування:
• Морський коктейль відварюється до готовності, охолоджується і викладається в миску.
• Авокадо очищається, витягується кісточка, акуратно знімається шкірка, м'якоть нарізати кубиками.
• Помідори бланшируются в окропі протягом однієї хвилини, потім опускаються в крижану воду і акуратно знімається шкірка, м'якоть нарізати кубиками.
• Йогурт змішується з оливковою олією і бальзамічним оцтом - заправка для салату.
• Морський коктейль, помідори, авокадо змішуються і заправляються підготовленої кисло-солодкою заправкою.
• Отриманий салат викладається в широкі келихи (можна прозорі креманки).
• Прикрашається маслинами, зеленню, часточками свіжого помідора.
Приємного апетиту!

Салат з морського коктейлю з червоною ікрою
Інгредієнти:
• М'ясо криля (маленька баночка) - 1шт
• Кальмар (тушка) - 2шт
• Крабове м'ясо - 100г
• Червона ікра (банку) - 1шт
• Цибуля ріпчаста - 1/2шт
• Креветки великі - 8шт
• Слабкий розчин оцту
• Майонез або соус:
• Натуральний йогурт - 100г
• Олія оливкова - 2 ст. ложки
• Оцет бальзамічний - 5 ст. ложок
Приготування:
• Кальмари відварюють в киплячій підсоленій воді до готовності (не більше 2-3 хвилин).
• Охолоджені кальмари нарізати соломкою.
• Ріпчаста цибуля очищається і після ретельного промивання нарізають дрібними кубиками.
• Нарізаний лк замочується в слабкому розчині оцту протягом 10-15 хвилин.
• Крабове м'ясо нарізати соломкою, м'ясо криля розминається виделкою.
• Всі інгредієнти змішуються і заправляються майонезом або соусом з йогурту (суміш йогурту, олії й оцту).
• Готовий салат викласти в салатник і прикрашається цілими креветками.
• Ікра викладається на кожен вигин креветки по одній ложці.
Приємного апетиту! це був: Морський коктейль дуже смачні рецепти