Салат з чорносливом
Салат з чорносливом 
Самий головний інгредієнт цього незвичайного салату це чорнослив. Саме тому поговоримо про цьому фрукті. В наш час він має найбільше поширення. Він дуже корисний, якщо вживати його в чистому вигляді. Крім цього, з чорносливу можна варити компоти, і навіть пекти торти. Але, найпоширеніше застосування цього фрукта, це додавання його в торт - салат "Фігаро" з курячою грудкою і чорносливом і багато інших. Чорнослив володіє дуже хорошими смаковими якостями. Крім цього, він має лікувальне, а також цілющу дію.
Головною безперечною перевагою цього фрукта перед іншими фруктами, є те, що чорнослив містить в собі велику кількість розчинної, а також нерозчинної клітковини. Одна з них знижує кількість холестерину в крові, а ось друга, тобто нерозчинна, суттєво покращує роботу кишечника, а також допомагає позбутися від проблеми запорів. Крім цього, чорнослив дуже добре очищає організм людини від шлаків. Ну а найголовніше це те, що чорнослив дуже добре впливає на вагу людини, тобто сприяє його зниженню.
Інгредієнти рецепту
Тепер перейдемо до самого салату. Щоб приготувати його нам знадобиться одна буряк, два картоплі, сто грам темного родзинок, двісті грам майонезу, три щіпки солі екстра, двісті п'ятдесят грамів моркви по-корейськи, двісті грам волоських горіхів, сто грам чорносливу.
Спосіб приготування
Отже, для початку потрібно взяти моркву по-корейськи, волоські горіхи, буряк, родзинки, чорнослив, майонез і картоплю. Спочатку беремо буряк, заливаємо її водою і варимо до готовності. Після цього беремо картоплю, гарненько промиваємо його, але не чистимо. Потім заливаємо його водою і теж варимо до готовності. Як тільки картопля приготується, охолоджуємо його, знімаємо всю шкірку і натираємо на крупній тертці. Далі беремо натертий картоплю і змішуємо його з родзинками. Але, перед цим потрібно попередньо замочити родзинки в гарячій воді приблизно на п'ятнадцять хвилин.
Після цього беремо волоські горіхи і гарненько подрібнюємо їх. Далі беремо нашу моркву по-корейськи, висипаємо в неї горіхи і перемішуємо.
Тепер переходимо до буряка. Коли вона вже приготується, зливаємо з неї воду і охолоджуємо. Після цього знімаємо з неї шкірку і натираємо на крупній тертці. Після цього подрібнюємо чорнослив і змішуємо його з буряком.
Далі першим шаром викладаємо картоплю з родзинками, а потім змащуємо їх майонезом.
Після цього викладаємо вже другим шаром моркви з горіхами, ну і, звичайно ж, змащуємо їх майонезом.
І далі викладаємо завершальний, третій шар. Тут у нас буде буряк з чорносливом, змащена зверху майонезом. Салат готовий.