Салат з яблуком і м'ясом
Салат з яблуком і м'ясом 
Самим першим салатом, який був приготований древніми римлянами і який був родоначальником цієї страви, був мікс пряних трав, листових овочів, приправлені медом або оцтом. В наш час складу цього салату входять дрібно нарубані шматочки риби, фрукти, гриби, м'ясо, яйця і багато інші інгредієнти.
Сьогодні відомо дуже багато різних видів салатів. Серед них теплі салати, м'ясні і ситні салати, а також і овочеві салати. Існує дуже багато варіантів і стільки ж місця для фантазії. Особливої уваги, в деяких будинках, сьогодні заслуговують різні види салатів, до складу яких входить варене м'ясо. Сьогодні ми приготуємо досить ситний і смачний салат, яким ви зможете порадувати своїх близьких. А готується він досить просто. Головними інгредієнтами цього салату є м'ясо свинини і зелені яблучка. Саме воно потрібно для того, щоб зробити нашу страву більш пікантним, а також хрустким.
Інгредієнти рецепту
Самим головним інгредієнтом цього салату є м'ясо. Для цього найкраще взяти яловичину. Крім цього можна взяти також телятину, індичку або курку. Ну а вже на ваш розсуд, можна взяти навіть копчене м'ясо, а також шинку.
Для того, щоб приготувати цей чудовий і ситний салат, нам знадобиться двісті п'ятдесят грам м'якоті свинини, одне зелене яблучко, сто грам сиру Пармезану, сто грам волоських горіхів, сто грам сметани, чотири дрібку меленого чорного перцю.
Для початку візьмемо філе свинини, трохи сметани, свіже зелене яблуко, твердий сир, пару штук волоських горіхів і чорний перець.
Спосіб приготування страви
Спочатку беремо м'ясо, ставимо його в каструлю, заливаємо водою і варимо до готовності. Після того, як м'ясо буде готовим, треба злити з неї воду, потім остудити його і порвати руками на дуже дрібні шматочки.
Тепер беремо волоські горіхи і дуже дрібно подрібнюємо їх. Це можна зробити за допомогою блендера або натерти на крупну тертку. Далі беремо яблуко, відмиваємо його, чистимо від шкірки. Після цього нарізаємо яблуко дуже тонкою соломкою. Тепер беремо Сир Пармезан і натираємо його на крупну тертку. Потім беремо всі приготовані інгредієнти змішуємо їх в глибокій мисці. Далі потрібно все це заправити сметаною. Після цього додаємо трохи чорного меленого перцю за смаком.
В кінці кінців, потрібно перемішати весь салат. Він відмінно підійде до будь-якої страви, в якості гарніру. І тепер салат готовий до подачі на стіл.