Рецепт салату з манго з креветками

Сьогодні заморська екзотика, авокадо, ліджи, манго та багато іншого, займає все більше місця на прилавках супермаркетів. Готувати з цими овочами та фруктами легко, а результатом стане корисний делікатес, яким можна здивувати рідних та близьких. У цьому салаті збалансовані всі необхідні організму компоненти. Для тих, хто худне, і для людей, які правильно харчуються такий салат є просто знахідкою.

Для приготування салату з манго з креветками нам знадобиться:

• 2 манго;

• 2 стебла селери;

• 100 грам салатного міксу;

• 1 зубчик часнику;

• рослинна рафінована олія;

• 200 грам креветок;

• 1 склянка йогурту без підсолоджувачів і наповнювачів;

• 60-70 грам вершкового або кисломолочного сиру;

• 1 чайна ложка діжонської гірчиці;

• спеції та приправи.

Між іншим, вас може зацікавити швидка доставка здорового питания, яку ви можете замовити на сайті justforyou.ru просто зараз за найвигіднішими цінами!

1. Манго очистити і нарізати невеликими брусочками, селеру – тонкими скибочками. Салат (краще взяти салати з дрібними листочками) промити і добре промокнути рушником і порвати руками на середньої величини шматочки.

2. Часник подрібнити і обсмажити 1 хвилину в рафінованій олії, додати невеликі очищені креветки, смажити 1 хвилину, охолодити при кімнатній температурі.

3. Змішати і збити блендером йогурт, кисломолочний сир та діжонську гірчицю.

4. В глибоку тарілку висипати манго, селеру, креветки і салат, перемішати, посолити, за бажанням поперчити або додати спеції.

5. Полити салат з манго з креветками йогуртним соусом і перед подачею поставити ненадовго в холодильник для більш яскравих смакових якостей. Перед подачею можна прикрасити частинками лайма.

 Сподіваємося, що рецепт вам сподобався, тож поділіться посиланням на цю сторінку зі своїми друзями та родичами, щоб вони також отримали цю корисну та пізнавальну інформацію. Чекайте нових публікацій вже незабаром!

Приємного апетиту!