Смачний салат з додаванням волоських горіхів
Смачний салат з додаванням волоських горіхів 
Корисний і дуже смачний салат з фруктів, овочів і горіхів можна використовувати в якості перекусу на робочому місці (типу бутербродів з рибою) або ж як самостійну дієтичне блюдо.
Інгредієнти для рецепта
- Яблуко - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Помідор - 1 шт.
- Апельсин - 2 шт.
- Кавун
- Салат
- Петрушка
- Волоські горіхи
- Перець - 1 шт.
Спосіб приготування страви
Візьміть моркву і натріть на крупній тертці. Так само моркву можна натерти використовуючи дрібну тертку. Далі берете перець і помідор і нарізайте їх кубиками. З апельсина очищається вся скоринка, і він нарізається скибочками.
Всю наявну зелень дрібно нарізати. Салатні листя порвати руками на шматочки. Це необхідно для того, щоб вони втратили менше соку. Яблуко очищається від шкірки і нарізати дуже тонкою соломкою. Щоб запобігти передчасному окислення його поверхні, яблуко сбрызгивается соком лимона.
Кавун розрізається на часточки, з нього всі кісточки виймають і нарізають кубиками: можна дрібними або великими, це не має значення. Всі компоненти салату перемішати у великій тарілці. Залишилося тільки приготувати заправку для смачного салату.
Візьмемо половину апельсина і половину лимона. З них потрібно вичавити сік і додати трохи оливкової олії. Така олія сприятливо впливає на обмін речовин.
Візьміть 2 ложки кунжутного насіння, базилік - 1 чайну ложку, мелений перець - половину чайної ложки, і таку саму кількість сухого часнику. Якщо не любите гостру їжу, то перець можна і не додавати. Волоський горіх слід дуже дрібно подрібнити. Його можна замінити будь-яким іншим горіхом за вашим смаком. Подрібнений горіх додати в заправку, перемішати і полити цим салат. В якості прикраси можна використовувати кілька гілочок петрушки.
Такий салат не просто приготувати. Але його смак і рецепт припадуть до смаку всім любителям здорової і смачної їжі.