Салат з морською капустою: рецепт салату з тунцем
Всякі різноманітні страви з простої морської капусти точно повинні бути не тільки для нас корисними, але, як не дивно, ще й смачними. Тому в усі салати часто додають різні інгредієнти, це для того, щоб якимось чином урізноманітнити приємний смак ламінарії. Я пропоную вам при бажанні обов'язково додати тунець в приготований вами салат з тунцем для того, щоб просто зробити його простий нехитрий смак дуже ніжний і по-справжньому незвичайним.
Інгредієнти рецепту

  • 125 гр. рису,
  • 80 гр. тунця в олії,
  • ламінарію,
  • сушені гриби шиітаке,
  • курячий або ж простий овочевий бульйон,
  • чорний мелений перець,
  • 0,25 чайної ложки кунжутної олії,
  • соєвий соус.

Спосіб приготування салату
Для того щоб приготувати салат простий саме тому простому рецепту вам знадобиться з самого початку зайнятися тільки грибами шиітаке, а не чимось іншим. Спочатку акуратно замочіть їх у простій воді приблизно не менше ніж на 10 хвилин, щоб вони стали дуже м'якими. Потім акуратно поріжте їх на дрібні шматочки.

Ретельно промийте рис і після цього добре відваріть його разом з грибами шиітаке і свіжої ламинарией в звичайному курячому бульйоні. Всі приготовані інгредієнти можна варити і разом. Запам'ятайте, що для того щоб приготувати цей простий салату, рис точно повинен дуже добре липнути, тому і акуратно регулюйте кількість відвареного бульйону.

Коли ви побачите, що ваш рис повністю готовий, тоді нагрійте гарненько тунець в мікрохвильовій печі, але так щоб він був не надто гарячий. Після цього зверху трохи посипте його меленим чорним перцем. Далі акуратно розділіть підготовлений тунець на невеликі однакові шматочки, які ви потім додасте в приготований рис. Добре перемішайте готовий рис з вареними грибами і приготованими раніше морськими водоростями і тунцем.

Додайте зовсім небагато простого кунжутного масла, чорного мелкомолотого перцю і ще кілька крапель звичайного соєвого соусу. Зовсім невеликою кількістю звичайної сухої ламінарії можна також посипати приготований салат зверху, але це за власним бажанням. Готовий до вживання салат можна їсти як гарячим, так і повністю холодним.