Цей рецепт вас не просто здивує - він вас шокує! Коктейль «Bazooka Bubblegum» (друга назва - «Коктейль для гламурних блондинок») і коктейль ратафия були створені для жіночої аудиторії. Автор рецепта - американський бармен Еден Фріман. Спочатку основою цього напою була незвичайна горілка з присмаком жувальної гумки.
Сама назва коктейлю походить від назви відомої дитячої жувальної гумки рожевого кольору. Такий неординарний «рожевий» коктейль буде користуватися популярністю на будь-якій вечірці!
Інгредієнти для рецепта:- Горілка - 2 склянки;
- Жувальні гумки (виключно рожевого кольору з характерним смаком) - 16 шт.;
- Свіжовичавлений сік лайма - 1 ст.л.;
- Свіжовичавлений сік лимона - 1 ст.л.;
- Цукровий сироп - 1 ст.л.;
- Яєчний білок - 1/2 шт.;
- Лід - 1 стакан.
Спочатку ріжемо жувальні гумки на дрібні шматочки. Потім в герметичному посуді (наприклад, в шейкері) змішуємо їх з горілкою. Шейкер щільно закриває і на добу ставимо в темне місце, щоб основа для майбутнього коктейлю як слід настоялася. Рекомендується перемішувати рідина кожні 6 годин - так смак буде яскравіше.
Після закінчення необхідного часу суміш проціджують, поміщаємо в шейкер і додаємо сік лимона і лайма, цукровий сироп і половину яєчного білка. Збиваємо коктейльну суміш приблизно 30 секунд і виливаємо в келих з льодом. За бажанням можна прикрасити шматочком лимона або лайма. Останній штрих - витончена соломинка.
Гламурний коктейль готовий. Насолоджуйтесь!