Історія створення коктейлю Б-52 і справді пов'язана з літаками. Одна з версій свідчить, що цей коктейль був винайдений в Малібу і названий на честь Боїнга Б-45. Ще одним плюсом цього напою те, що час появи літака і коктейлю одне і те ж, це 1955 рік. Згідно другої версії, коктейль був створений американськими льотчиками в той час, коли йшла Друга Світова Війна.
Інгредієнти для рецепта

• Коктейльна ложечка (охолоджена)
  
• Лікерна чарка
  
• Кавовий лікер Kahlua
  
• Вершковий лікер Baileys Irish Cream
  
• Лікер Cointreau

Спосіб приготування
Нічого складного в приготуванні цього коктейлю немає. Першим шаром на дно, наливають самий щільний лікер, другим шаром менш щільний і третій шар - найбільш прозорий. У ликерную чарку покладіть ложечку або ніж і притуліть її прямо до стінки чарки. І починаємо дуже повільно наливати самий густий з усіх лікерів Kahlua. 
Точно таким же способом наливати поверх кавового - вершковий лікер Baileys Irish Cream. 
Таким же чином, як і перші два лікеру, останнім наливають третій лікер Cointreau.
Але на цьому приготування коктейлю не закінчується. Його потрібно і випити правильно. 
Вже готовий коктейль потрібно акуратно підпалити і пити через соломинку, як можна швидше, щоб соломинка не стала плавитися. Після вживання напою повинно виникнути справжнє відчуття польоту.
Такий ефект може бути досягнутий тому що перший шар холодний, а нижній, навпаки, - гарячий. Якщо ж зробити і податькоктейль неправильно, то вся процедура його приготування втрачає сенс. Звичайно не обов'язково використовувати саме ті лікери, які представлені в рецепті, можете замінити їх тими, які вам більше подобаються. Так само рекомендуємо ознайомитися з рецептом ягідного лікеру, який не залишить Вас байдужим!