Це ще один чудовий корисний шоколадний напій (мус) з приємним шоколадним ароматом і смаком. Коли вам дуже хочеться підняти градус відносин, то будь червоний перець чилі тут стане вам відмінною союзником. Але це все, повинен бути ваш коронний номер і ваша тверда стовідсоткова впевненість в тому, що дівчині хочеться чого-небудь гаряченького. Червоний перець чилі володіє дуже сильним пряним ароматом, а також гострим пекучим смаком. Пекучість цього перцю безпосередньо залежить від точної кількості, що міститься в ньому такої речовини, як капсаїцин. Деякі види перцю чилі настільки пекучі, що одного простого дотику до нього буде достатньо для того, щоб викликати сильне подразнення шкіри.
Чилі - широко поширена у всьому світі пряність. Цей овоч також застосовують як у свіжому вигляді (у цілих стручках) так і в різному сухому вигляді (в цілих стручках або у вигляді червоного порошку). Свіжі цілі стручки зазвичай додають в багато овочеві страви, смачні салати або соління, подають його також і до м'яса, простим сирів і смачним хлібним виробам, а також його консервують з різними овочами або ж просто окремо. Мелений червоний перець чилі додають в різні соуси, заправки, супи і курячі бульйони, маринади, ковбасні вироби, їм також посипають всі готові страви з будь-якого м'яса, свіжих овочів і риби. Цілі, добре висушені стручки червоного перцю часто кладуть під час варіння в українські борщі, а також супи.
Вчені всього світу прийшли до цікавого висновку, що будь-чорний гіркий шоколад дуже сприятливо впливає на нашу серцево-судинну систему. Помірне і регулярне його вживання добре зміцнює всі кровоносні судини організму, покращує їх плідну роботу і також перешкоджає утворенню різних тромбів. Користь від чорного шоколаду для судин обумовлена простим присутністю в ньому різних флавоноїдів - природних антиоксидантів, які організм людини не може перетравлювати самостійно. Крім цього також вважається, що ці унікальні антиоксиданти здатні уповільнити старіння організму.
Інгредієнти рецепту шоколадного чилі-мартіні
Які інгредієнти нам потрібні для приготування цього напою?
Для початку візьмемо: 1 частина горілки, 1 частина шоколадного лікеру Mozart Black, червоний перець чилі, лід.
Спосіб приготування рецепту
Як ми будемо готувати цей напій?
На початку приготування нам потрібно буде змішати в простому шейкері такі інгредієнти як: лід, горілка і шоколадний лікер. Після цього додати маленьку щіпку червоного перцю і гарненько все це збити. Потім просто потрібно акуратно перелити в добре охолоджений високий келих.
Непросте прикраса цього романтичного коктейлю - це дуже важливий момент в приготуванні. Можна, звичайно, обмежитися простою вишенькою (а краще всього парою, так буде дуже красиво і з простим натяком) або ж з скибочкою сицилійського апельсина або лайма, а можна туди додати і пелюстки червоних троянд. Їх ви зможете придбати в будь-якому найближчому до вашого дому квітковому магазині.