Мохіто - це коктейль літа
Коли на вулиці спека, гарячих напоях і згадувати не хочеться, а ось ласий підбадьорливий Лимончелло в домашніх умовах сподобається багатьом. Сьогодні я вирішила поділитися одним з наймодніших і відомих напоїв - Мохіто.
Такі коктейлі, де є ром, з'явилися в країнах Карибського басейну, як раз на Кубі. Саме літо змусило проводити експерименти з таким міцним напоєм, щоб вийшов він відразу і освіжаючим і алкогольних. В результаті різних експериментів був вигаданий складу з рому, і ще м'яти, а також різних наповнювачів. Слово «мохіто» походить від іспанського слова. Одним з палких прихильників напою «Мохіто» був знаменитий письменник Ернест Хемінгуей, який з особистих причин переїхав з Куби на початку дев'ятнадцятого століття.
Алкоголь в напої «Мохіто» можна регулювати, можете приготувати міцний освіжаючий напій, так і слабоалкогольний. Існує безалкогольний коктейль «Мохіто», але я Вам розповім про нього в інший раз.
Для приготування цього напою нам знадобляться такі інгредієнти: сорок мл рому; 40 мілілітрів спрайту; вісімдесят мілілітрів м'яти; п'ять грамів коричневого цукру; половина лимона; половина лайма; триста грам подрібненого льоду.
Спосіб приготування
Для того, щоб приготувати "мохіто" нам потрібна м'ята, цукор, пів-лимона, пів-лимона, ром, спрайт і лід.
У келих кладемо десять листочків м'яти і притискаємо їх мадлер для того, щоб м'ята пустила свій сік, але самі листя залишилися цілими.
Потім зверху м'яти, всипаємо дві ч. л. тростинного цукру.
Потім необхідно видавити сік лимона і обов'язково прибрати кісточки, якщо вони є.
Тепер відрізаємо від лайма чотири часточки, але ріжемо їх уздовж.
Потім кладемо нарізані часточки лайма в келих.
Після цього беремося дробити лід. Але якщо у Вас немає льдодробилки, то можете загорнути кілька кубиків льоду в рушник або тканину і постукати по створеному згортку качалкою.
Засипаємо келих доверху подрібненим льодом.
Потім гасимо лід сорока грамів рому і вісімдесятьма грамами спрайту.
Необхідно ретельно перемішати вміст келиха барною ложкою для того, щоб м'ята і нарізані часточки лайма рівномірно розташувалися в суміші льоду.
В самому кінці висипаємо льодом до самого верху, щоб вийшла гірка льоду. Напій «Мохіто» готовий, можете ще його прикрасити часточками лайма чи лимона, а також гілочкою м'яти.