Будь-згущене молоко - це всіма улюблений унікальний продукт. Воно дійсно дуже живильне і при цьому дає дуже швидке насичення організму, до того ж всі діти його дуже люблять, та й не тільки вони. Для того, щоб ніколи не купувати звичайну згущене молоко, її при бажанні можна також приготувати самому. Тому пропонуємо Вам рецепт смачного згущеного молока, яке ви можете приготувати в простих домашніх умовах.
Приготувавши смачну згущене молоко в простих домашніх умовах, Ви точно отримаєте дуже якісний продукт без всяких різних до нього добавок.
Інгредієнти для рецепта
- 1 літр свіжого молока
- 350 грам коричневого цукру
Для того, щоб дуже смачно приготувати згущене молоко з цього простому рецептом, Вам точно знадобиться яка-небудь дуже товстостінна каструля, в якій Ви точно будете випарювати все тепле коров'яче молоко на повільному вогні. Коли сам обсяг теплого молока зменшиться приблизно в два-три рази, ви зможете додавати туди цукор.
Розмішуйте приготований цукор до майже повного його розчинення. Також можна замість коричневого цукру використовувати приготовлений раніше цукровий сироп. Отриману солодке згущене молоко потрібно буде дуже швидко охолодити під простий струменем дуже холодної води. Ваша смачна домашня згущене молоко повністю готова до простого вживання. Крім того, її також можна закатати в звичайну стерильну банку і після цього зберігати протягом всього декількох місяців.