Варто докласти зовсім небагато зусиль і старань - і на вашому столі з'явиться ефектний і дуже смачний торт.
Інгредієнти торта «Зебра»

• борошно - дві склянки;
• цукор - двісті шістдесят грамів;
• сметана - двісті грам;
• яйце - три штуки;
• вершкове масло - п'ятдесят грамів;
• какао порошок - дві столові ложки;
• сода - половина чайної ложки;
• оцет.

Для глазурі потрібно:

• молоко - дві столові ложки;
• цукор - дві столові ложки;
• вершкове масло - п'ятдесят грамів;
• какао порошок - три столові ложки.

Як посипання будемо використовувати кокосову стружку або стружку білого шоколаду (п'ятдесят грамів). Спосіб приготування
Приготування: збиваємо яйця разом з цукром. Додаємо туди розтоплене вершкове масло, охолоджене до кімнатної температури, зі сметаною. Все ретельно перемішуємо. Гасимо оцтом соду. В масляно-яєчну суміш поступово додаємо борошно і соду. За консистенцією тісто має нагадувати досить густу сметану.

Якщо тісто рідке, то корж всередині буде вологим. Якщо тісто буде занадто густим, то його складно буде викласти у форму. Ділимо отримане тісто на дві рівноцінні частини. До однієї з них додаємо какао, кількість якого залежить лише від вашого побажання. Форма змащується маслом і посипається борошном.

По центру форми по черзі викладаємо світле і темне тісто. Чим менше тесту в одному шарі, тим тонше буде смужка. Спочатку викладаємо три ложки світлого тіста, потім в його середину три ложки темного тіста. Робіть це встряхивающими рухами, так як густе тісто міцно тримається за ложку. Потім йде світла смуга і далі таким же чином. Заключна темна крапка в центрі буде дорівнює одній столовій ложці.

Форму з тістом ставимо в заздалегідь розігріту духовку (до ста шістдесяти градусів), випікаємо приблизно одну годину. Забороняється відкривати духовку перші двадцять хвилин. Готовність коржа перевіряємо дерев'яною паличкою. Спечений корж потрібно трохи остудити, при цьому, не дістаючи його з форми. Потім, щоб не відсирів низ, викладаємо його на рушник. Чекаємо, поки він остаточно охолоне.

Для приготування глазурі, потрібно закип'ятити з цукром молоко і варити до повного розчинення цукру. Додаємо після цього масло. Коли воно розчинитися, засипаємо какао, ретельно все перемішуємо, потім знімаємо з вогню. Як тільки глазур трохи охолоне, покриваємо нею остиглий корж.

Торт, з повністю охолола глазур'ю, прикрасити смужками з тертого білого шоколаду або ванільним шоколадом. Готовий корж також можна розділити навпіл, після чого, перемазати шари кремом і зверху покрити глазур'ю.