Рецепт приготування цього смачного морозива з ароматними кавово-ванільними печенюшками, шматочками чорного шоколаду, карамельним соусом і поживними охолодженими збитими вершками.
Інгредієнти для рецепта
  • 220 грамів вершкового масла, 
  • 1 чашка коричневого цукру, 
  • 0,5 чашки звичайного цукру, 
  • 2 курячих яйця.
  • 2 чайних ложки ванільного екстракту, 
  • 0,5 чашки пшеничного борошна,
  • 1 чайна ложка розчинної кави (з гіркою),
  • 1 чайна ложка соди, 
  • 0,5 чайної ложки солі, 
  • 240 гр. шоколадних чіпсів або шматочків чорного шоколаду (більше за бажанням),
  • морозиво, яке ви віддаєте перевагу,
  • помадка по своєму смаку (гаряча), 
  • трохи карамельного соусу, 
  • збиті вершки за вашим смаком,
  • мараскиновая вишня по вашому смаку.
Спосіб приготування морозива з кавовим печивом і шоколадом
Ароматне шоколадне печиво, чорний шоколад, апетитна карамель і збиті вершки перетворюють просте на перший погляд морозиво в справжнісіньке святкові ласощі.

Починаємо готувати з запропонованими інгредієнтами, і будемо починати готувати наш десерт морозиво з кавовим ароматом і темним шоколадом. Для початку розігрійте духовку до ста дев'яти десяти градусів. За допомогою міксера збийте розм'якшене вершкове масло, разом з коричневим цукром і простим цукром до однорідної не дуже густої консистенції. Додайте туди яйця і трохи ванільного екстракту, і збийте.

В окремій ємності змішайте сіль, борошно, соду і кави. Поступово додайте отриману борошняну суміш в яєчну масу, обережно все це перемішуючи після кожного додавання.

Обережно розмішайте з крихтами з шоколадних чіпсів. Тепер візьміть лист, розміром приблизно 22 на 32 сантиметри, і змастіть маслом, а потім посипте мукою. Викладіть приготовану вами тісто на деко, розрівняти по всій поверхні. Випікайте протягом п'ятнадцяти-вісімнадцяти хвилин або до повної готовності. Дайте охолонути на деку і наріжте на квадратики.

Перед тим, як подавати нагрійте помадку з карамельним соусом. Викладіть печиво на тарілку. Зверху викладіть одну кульку морозива, полийте його помадкою і соусом з карамелі. Прикрасьте отримане ласощі збитими вершками, а зверху поставте мараскинувую вишеньку.