Літо - пора відпусток і дачного сезону. Якщо ви вирішили після важкого робочого тижня з'їздити з сім'єю, відпочити на дачу за місто, то навіть там ви можете приготувати для дітей дивовижне ласощі, яке не займе у вас багато часу, але воістину порадує вас і ваших близьких.

Інгредієнти для рецепта:

• Яблука - 4 шт.;
• Ягідний або фруктовий джем - 4 ст. л.;
• Маргарин - 3 ст. л.;
• Рис - 100 гр.;
• Вершки - 100 мл;
• Яйце - 1 шт.;
• Цукор - 3 ст. л.;
• Сода - 1 чайна ложка;
• Оцет - за смаком.

Спосіб приготування:

Для початку візьміть яблука, середні за розміром, і почистіть їх від шкірки, потім видалити серединку з кісточками. Тільки яблука повинні залишатися цілими, для того що б видалити середину необхідно використовувати спеціальний ніж.

Тепер візьміть формочки для пудингу і промажте кожну маргарином. Тепер у кожну з форм покладіть по яблучку. В середину яблука необхідно покласти джем або фруктовий соус, що б серединки повністю заповнилися.

Тепер відварюємо рис до стану каші, після цього додаємо туди яйце. Окремо беремо і виливаємо в яку-небудь ємність вершки, засипаємо туди цукор і додаємо туди соду погашену оцтом.

Тепер всю суміш необхідно збити з допомогою міксера. Збивати треба поки не вийде густа піна. Після цього додайте отриману масу до рису і знову збивайте її міксером.

Після цього викладіть масу до яблук у формочку, поки вона не заповнить весь вільний простір.

Тепер поставте пудинг в духовку, яку необхідно попередньо розігріти до ста сорока градусів і запікати там поки не з'явиться золотава скоринка.

Все, чудовий десерт готовий. Приємного апетиту!