Пропонуємо вашій увазі рецепт смачного торта на основі какао. Цей торт стане прекрасним доповненням вашого святкового столу, до того ж, практично всі інгредієнти, необхідні для його приготування - натуральні і смачні продукти.
Інгредієнти для рецепта:
Тісто:

• Яйця - 3 шт.
• Масло рослинне - 200 мл
• Кисле молоко - 200 мл
• Цукор - 300 гр.
• Розпушувач тіста - 1 уп.
• Порошок ваніліну або лимонна цедра
• Какао-порошок - 40 гр.
• Борошно - 400 гр.

Начинка:

• Вершкове масло - 50 гр.
• Варення з полуниці - 100 гр.
• Цукор - 50 гр.

Спосіб приготування
Щоб приготувати тісто для торта, яйця розітріть дочиста з цукром до отримання однорідної в'язкої маси, потім додайте в неї рослинне масло, кисле молоко, какао-порошок, ванілін або лимонну цедру, натерту на тертці. Ретельно все перемішайте. Потім, не припиняючи перемішувати, всипте туди борошно, попередньо змішану з розпушувачем тіста. Знову все перемішайте.

Змастіть форму для випічки вершковим маслом і трохи присипте борошном. Отримане тісто викладіть у форму і поставте в духовку приблизно на 30-40 хвилин.

Тим часом приготуємо масляний крем для начинки: розтираємо дочиста вершкове масло з цукром, додаємо в отриману масу варення і все ще раз ретельно перемішуємо. Готове і остигле виріб розріжте навпіл по горизонталі, перешаровують його начинкою - масляним або ванільним кремом і зверху покрийте його повністю отриманою начинкою. Таке блюдо підійде не тільки до святкового столу, але і просто під вечірні дружні посиденьки з лимонним чаєм або кавою.