Відмінний варіант для сімейної вечері. Коли всі прості та щоденні рецепти вже порядком набридли, або навіть можна сміливо говорити «приїлися», то такий вечерю вас порадує. Начебто все просто, ніби всі продукти прості і можуть знайтися у вашому холодильнику, але завжди це блюдо виходить ароматним і смачним. Можливо справа в любові і турботі, які ви вкладаєте під час приготування їжі. Тому завжди намагайтеся готувати тільки в хорошому настрої і заряджати їжу тільки позитивом.

Інгредієнти для рецепта:
  • Фарш - 200 гр.;
  • Рис - 3 ст. л.;
  • Яйце - 2 шт.;
  • Ріпчаста цибуля - 3 шт.;
  • Гриби печериці - 200 гр.;
  • Картопля - 6 шт.;
  • Сметана - 3 ст. л.;
  • Соєвий соус - 2 ст. л.;
  • Сіль - за смаком;
  • Перець - за смаком;
  • Приправа - за смаком;
  • Борошно - 2 ст. л.;
  • Олія - за смаком.
Спосіб приготування:

Отже, для початку беремо цибулю ріпчасту, очищаємо його від лушпиння, потім промиваємо та нарізаємо його на маленькі кубики. Потім смажимо на сковорідці з олією. Там же разом з цибулею необхідно обсмажити і порізані гриби.

Тепер беремо фарш, краще всього, якщо це буде суміш двох фаршів, свинячого і яловичого. Туди кладемо попередньо відварений рис, розбиваємо яйце, а також кладемо порізану дрібно цибулю. Солимо все і перчимо, можна додати універсальні приправи для фаршу за смаком. Тепер все ретельно вимішуємо.

Картоплю очищаємо і натираємо її на дрібну тертку, розбиваємо туди яйце, кладемо дві ложки борошна і солимо все. Змішуємо. Тепер беремо фарш, формуємо з нього невеликі тефтелі і обсмажуємо їх на сковороді з рослинним маслом. А з картоплі смажимо маленькі деруни, після обсмажування їх необхідно буде порізати у вигляді соломки. Тепер готуємо соус. Беремо сметану і змішуємо її з соєвим соусом, і додаємо туди пару ложок води.

Далі беремо горщики, кладемо соломку з картоплі, потім тюфтельки з фаршу, обсмажені гриби і знову соломку з картоплі. Всі поливаємо соусом із сметани і відправляємо в духовку готуватися.

І через півгодини дістаємо готовий, ситний вечеря для вашої родини. Приємного Вам апетиту!