Гарячі страви з фаршем завжди привертали увагу кулінарів своєю різноманітністю. Ми в цьому плані - не виняток, і сьогодні пропонуємо Вам приготувати рулет із курячого фаршу.
Інгредієнти для рецепта:- Фарш курячий - 500 гр.;
- Сир - 300 гр.;
- Яйце - 5 шт.;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- Майонез - 200 гр.;
- Олія - за смаком;
- Зелень - за смаком;
- Перець - за смаком;
- Сіль - за смаком.
Спочатку беремо сир натираємо його на тертці, після цього додаємо туди ж яйця, додаємо майонез і рослинне масло. Також необхідно взяти ріпчасту цибулю очистити і порізати на маленькі шматочки. Цибулю також треба додати в суміш, туди ж відправити і рубану зелень, все посолити і поперчити. Тепер всі ці інгредієнти потрібно ретельно перемішати.
Потім візьміть деко і покладіть на нього лист з фольги і промажте його рослинним маслом. Тепер вилийте туди тісто з сиру і розподіліть його по поверхні приблизно так, щоб товщина його стала в один сантиметр.
Тепер запечіть її в духовці. Запікати треба приблизно хвилин сім. Після цього покладіть на нього зверху курячий фарш, також його посоліть і поперчіть, а потім все необхідно буде згорнути рулетом і запікати ще хвилин двадцять п'ять.
Після того як рулет приготуватися, його треба буде остудити, а потім вже прикрасити зеленню.Все, рулет з сиру і фаршу готовий. Приємного Вам апетиту!