Курка дуже популярна серед гурманів і кухарів у всьому світі. Її можна додавати буквально в усі страви: салати, пиріжки, суп, готувати окремо, наприклад запікати або смажити, робити котлети з сиром з курки. Варіантів її приготування безліч.

Але є і не дуже складні рецепти, які в змозі приготувати будь-яка людина. Потрібна лише уважність і вправність. Можете підключити до приготування вашої дитини або другу половинку, разом буде веселіше. Інгредієнти для рецепта

• Соєвий соус - 3 ст. ложки
• Огірки - 70 гр.
• Курка - 300 гр.
• Спагеті або звичайна вермішель - 300 гр.
• Олія оливкова - 1 ч. ложка
• Сіль

Спосіб приготування
Розморозьте курку. У каструлю налийте води, доведіть до кипіння і опустіть в неї курку, щоб вона варилася. Воду перед цим можна трохи підсолити. Після того, як курка звариться, відкиньте її на друшляк, щоб стекла зайва волога, і наріжте акуратною соломкою. Візьміть свіжі огірки, добре промийте їх водою і теж наріжте соломкою, так само, як і курку.

Вимийте каструлю після курки, заново налийте в неї воду, закип'ятіть і злегка підсолити. Опустіть туди вермішель або спагетті і варіть до готовності. Потім спагетті відкиньте на друшляк, а потім покладіть в глибоку тарілку. Змішайте в окремому посуді оливкова олія, соєвий соус, оцет і гірчицю, і полийте зверху цією сумішшю макарони.

Зверху покладіть огірки, і перед тим, як подавати до столу страву, слід охолодити його в холодильнику. Ще в якості соусу до цієї страви підійде сметана або майонез. Поки макарони ще гарячі, зверху посипте їх тертим сиром. Прикрасити можете зеленню і зернами граната.