Згідно з народною мудрістю, кашу олією зіпсувати ніяк не можна. До цього ще можна додати, що олія не тільки не зашкодить, але ще і принесе користь нашому організму. Додавши олію в будь-яку страву, ми не тільки поліпшимо її смак, але і зробимо їжу корисною.
 
На жаль більшість людей в нашій країні звикли використовувати соняшникову олію, так як воно найпоширеніша і дешева. Але дешево - це зовсім не означає, що це добре і корисно. Буде набагато краще, якщо готувати їжу з використанням олій, що мають цілющі властивості. І це необов'язково екзотичні олії.
 
Чи чули ви про олію зародків пшениці? Чи пробували готувати салат з лляною олією? А чи знаєте чим відрізняється обліпихова олія від кедрової олії? Багато з нас дадуть негатвину відповідь на ці питання. Про користь всіх цих рослинних олій ви можете детально дізнатися на просторах інтернету. У європейських країнах і в Азії вже давно використовують різні олії для приготування різних страв. Вони знають в цьому толк і яку користь вони приносять нашому організму. 
 
Користь рослинних олій пояснюється великим вмістом в них таких вітамінів, як вітаміни А, Е, В, омега-3, омега-6. До того ж в різних рослинних оліях цілі комплекси мінералів: цинк, магній, калій, а також амінокислоти. Лляна олія (https://mymedicalportal.net/125-lnyanoe-maslo.html), наприклад, здатна знижувати рівень холестерину в крові, нормалізувати метаболізм і обмін речовин, навіть запобігати розвитку і сповільнювати ріст ракових клітин. Оливкова олія поліпшує роботу шлунка, печінки, кишечника, перешкоджає передчасному старінню шкіри, до того ж має жовчогінну дію.
 
У нас же поки не настільки поширеним є використання різних рослинних олій, і наші олії в основному йдуть на експорт в інші країни. Так чому б нам не взяти приклад з інших країн і почати використовувати різні рослинні олії.
 
Сподіваємося, що стаття вам сподобалася і ив почерпнули для себе велику кількість корисної та пізнавальної інформації.