Ми вирішили поділитися кількома секретами, які допоможуть зберегти ваше здоров'я і ваші гроші.
 
Харчові продукти, які зберігаються неправильно, можуть стати причиною серйозних проблем, тим більше, якщо у людини, яка їх буде вживати, вже є проблеми зі здоров'ям. Та й до того ж зіпсовані продукти - гроші, просто пущені на вітер. Придбати якісні та свіжі продукты из Европы ви можете на сайті euro-food.com.ua.
 
Зберігаємо м'ясо і птицю
 
Обов'язково зберігати дані продукти в оригінальній упаковці та окремо від інших продуктів. Якщо ж ви не плануєте готувати ці продукти протягом 48 годин, тоді їх краще піддати заморожуванню, попередньо загорнувши у фольгу. Також дозволено заморозити бекон, зберігати його в такому вигляді можна до 30-ти днів.
 
Копченості та шинку можна зберігати загорнутими у вощений папір або тканину, просочену оцтовою есенцією.
 
Зберігаємо рибу
 
Німці кажуть: «Духовка - найкраще місце для свіжозловленої риби», тому її краще готувати відразу, тим більше, що і страви вийдуть набагато смачнішими. Якщо ж немає такої можливості, оптимальний варіант для свіжої риби - не тривале (2-3 дні) зберігання на льоду, в окремому контейнері. Заморожену на тривалий термін рибу зберігають у вакуумній упаковці.
 
Зберігаємо молочні продукти
 
Упаковку з молоком розташуйте ближче до задньої частини холодильника і подалі від продуктів, які мають сильний запах. Вельми "ароматні" сири теж не завадить запакувати в поліетилен або вощений папір. А щоб сир не засох - змастіть зріз вершковим маслом. Саме ж масло краще збережеться у спеціальному лоточку або "рідний" упаковці.
 
Сметану і кисломолочний сир, для уповільнення процесів розвитку бактерій, розміщуйте у вакуумній упаковці.
 
Зберігаємо борошно і крупу
 
Бажано - в герметичній упаковці, всередину можна покласти лавровий лист, це відлякає жучків. Борошно попередньо проморожують (протягом доби), це також робиться для знищення небажаних "жителів" і зберігають в мішечку з тканини в сухому місці.
 
Хліб варто розмістити в сухому, темному і прохолодному місці в спеціальній тарі, нарізаний можна загорнути у фольгу.
 
Зберігаємо трави і спеції
 
Свіжу зелень помістіть в склянку з водою, кінчики обріжте, а саму склянку запхайте в пакет. Свіжу зелень можна заморозити і тримати в морозильній камері.
 
Для зберігання ароматних прянощів, приправ і спецій, природно, краще за все згодиться герметична тара, адже підвищена вологість - згубна для приправ. Їх варто розміщувати в темному і прохолодному, добре провітрюваному місці.