Салат з червоною рибою і авокадо
Салат з червоною рибою і авокадо 
Секрет даного салату полягає в тому... що тут немає взагалі ніякого секрету! Потрібно просто дуже грамотно підібрати всі інгредієнти, які потрібні для його приготування, і смачно поєднати їх в одному салаті. У нього входять самі смачні продукти, а також дуже цікава заправка. Це блюдо буде дуже доречно на вашому святковому столі. Тут воно добре підійде в якості закуски. Але можна також використовувати його і як вечеря.
Інгредієнти рецепту
- 200 грам солоної сьомги;
- 1 авокадо;
- 1 пучок зеленого салату;
- 3 щіпки солі;
- 4 щіпки чорного меленого перцю;
- 1/5 лимона;
- 4 столових ложки оливкової олії;
- 1 столову ложку меду;
- 2 чайних ложки гірчиці.
Спосіб приготування страви
Отже, перейдемо до самого приготування нашого салату. Спочатку потрібно взяти листя салату, трохи авокадо, солону або ж підкопчену рибу.
А ось для заправки нам знадобиться мед, гірчиця, сік лимона і оливкову олію.
Спочатку потрібно взяти авокадо і очистити його від шкірки. Потім потрібно порубати на невеликі кубики. Після цього візьміть рибу і дуже тонко поріжте її.
Далі візьміть невелику миску і з'єднайте в неї сік лимона, гірчицю, мед і оливкове масло. Гарненько перемішайте. Потім потрібно трохи посолити.
Далі необхідно взяти невелику тарілку і викласти на неї салатні листя. Після цього потрібно зверху на салатні лиття покласти авокадо.
Додайте рибу з соусом. Посипте меленим перцем. Якщо Ви знаєте, як готувати осетра, то можете використовувати саме його замість сьомги.