Салат Зірочка
Салат Зірочка 
Це просто диво салат, який тільки можна приготувати з морепродуктів або риби. Салат виходить справді смачним, можна навіть сказати королівським, і прикрасити його також можна дуже красиво і святково.
Інгредієнти для рецепта:
- Малосольна червона риба - 200 гр.;
- Креветки - 300 гр.;
- Твердий сир - 100 гр.;
- Яйце - 2 шт.;
- Маслини або мариновані огірки - 100 гр.;
- Помідор - 1 шт.;
- Лимон - 1 шт.;
- Сметана - за смаком;
- Майонез - за смаком;
- Сіль - за смаком.
Спосіб приготування: Відварюємо яйця і креветки. Потім беремо яйце і натираємо його на дрібній тертці, те ж саме проробляємо з сиром. Маслини і креветки необхідно порізати маленькими шматочками. Після чого починаємо приготування соусу.
Для цього беремо в рівних частинах майонез і сметану, додаємо трохи соку лимона, солимо за смаком. Беремо заздалегідь приготовані інгредієнти: яйце, сир, оливки, креветки, все ретельно перемішуємо з соусом. Отриману масу викладаємо на тарілку у вигляді зірки. Поправляючи ложкою, намагаємося зробити форму як можна більш рівною.
Потім беремо помідор і ріжемо його дуже тоненькими скибочками, потім викладаємо зверху на салат, покриваючи його повністю. Після помідора беремо рибку, можна купити відразу порізану або зробити це самостійно, тільки різати необхідно також тоненькими шматочками. Беремо ці шматочки риби і викладаємо зверху на помідори.
Потім беремо насіння кунжуту і посипаємо салат зверху, можна використати і що-небудь інше, але краще всього, якщо ви зможете знайти саме кунжут. Потім з боків можна прикрасити згорнуті в трубочки шматочком лимона і покласти в середину лимона маслини.
Салат виходить дуже привабливим і смачним, і також швидко як готуватися зникає з тарілки. Приємного Вам апетиту!