Капуста – вкусный и полезный овощ, насыщенный витаминами и минералами. Она включает в свой состав каротиноиды, которые сохраняют функцию зрения, токоферол ацетат, ретинол, магний, калий, кальций. Из-за небольшого количества сахара и высокого содержания воды капуста считается диетическим продуктом (в 100 г – только 50 ккал), поэтому часто входит в рацион людей, следящих за фигурой. Какие сорта этого овоща пользуются популярностью в Украине и что можно заказать в интернет-магазинах? Почему все-таки лучше совершать приобретение online? Обо всем по порядку.
Популярные сорта капусты и их особенности
Употребление одного килограмма этого овоща в неделю позволяет восполнить запас минералов и витаминов в организме. Если не любите традиционную белокочанную, то стоит приобрести капусту другого сорта. Сегодня в интернет-магазинах можно заказать:
- кольраби. Овощ характеризуется приятным сладковатым вкусом, т. к. содержит сахарозу в большом количестве. Особенность сорта – отсутствие горечи. В пищу употребляют стебель, который отличается шаровидной или реповидной формой;
- пекинскую. Ее особенность – более нежные листья, чем у белокочанной, с негрубыми жилками, с мягким и приятным вкусом;
- краснокочанную. Особенность сорта – содержание большого количества антоцианов, которые обеспечивают овощу специфический островато-горький привкус;
- савойскую. По вкусу она похожа на цветную капусту. В отличие от белокочанной и краснокочанной, савойская менее жесткая, поэтому отлично подходит для приготовления голубцов и салатов;
- брокколи. Особенность сорта – более пикантный и травянистый вкус, чем, например, у цветной капусты, довольно плотная текстура;
- брюссельскую. Ее особенность – миниатюрные кочанчики. В составе овоща содержится большое количество горчичных масел, поэтому он горьковатый;
- пак-чой. Это китайская капуста, при употреблении которой ощущается горчинка, как у рукколы. Светло-зеленые стебли используют для приготовления различных витаминных салатов;
- кале. «Кудрявые» листья содержат в своем составе 9 аминокислотных соединений, которые присутствуют в мясе, поэтому овощ часто называют «новой говядиной»;
- романеско. По внешнему виду этот сорт похож на цветную капусту, но отличается от нее вкусом (сливочно-ореховый без горчинки) и фактурой (более нежная);
- шпиц. Остроконечная капуста – это вид белокочанной, но она более нежная и мягкая.
Довольно популярны в Украине и такие сорта китайской капусты, как кай-чой (с легкой остротой), чой-сум (сладковатая, с чуть ощутимой горчинкой), амчой, кай-лан (с пикантным ореховым привкусом). Ее листья используют для приготовления различных салатов и других блюд.
Преимущества приобретения продуктов online
Это рациональное решение, которое позволяет сэкономить время и деньги. Зачем тратить выходные дни на поход в супермаркет, если можно заказать в интернет-магазине овощи с доставкой на дом? Оформить заявку можно в любое удобное время, причем нет необходимости составлять список продуктов, проверять их срок годности. Все это делают менеджеры – ручная сборка заказа профессионалами, которые любят и ценят свою работу, гарантирует отборное качество продуктов.
Дополнительные преимущества:
- экспресс-доставка (можно заказать и сегодня же получить продукты);
- большой выбор сортов капусты для приготовления кулинарных шедевров. Это позволяет удовлетворить гастрономические запросы даже самого требовательного покупателя-гурмана;
- возможность заказать экологически чистую упаковку или вовсе отказаться от нее. В последнем случае товары будут сложены в одну картонную коробку и доставлены транспортной фирмой по указанному адресу.
Интернет-магазины обеспечивают доставку продуктов в любой населенный пункт Украины. Если вдруг заказ поступит в ненадлежащем виде (пострадает при транспортировке), продавец возмещает потери. Интернет-магазины, которые дорожат своей репутацией, заботятся, чтобы клиенты получали только свежие, вкусные и качественные овощи. А это означает, что для покупателя нет никаких рисков, поэтому сервис доставки продуктов на дом с каждым годом становится все более популярным среди украинцев, которые ценят свое время.