Рецепт цього смачного страви настільки простий, що з ним впорається сама недосвідчена господиня, або холостяк, вирішив освоїти ази кулінарії. На порядку денному у нас солянка з ковбасою і оливками. Знаючи всі нюанси приготування цієї страви, і дотримуючись послідовність закладки інгредієнтів, у вас обов'язково вийде смачна солянка. Давайте приготуємо, це дуже смачна солянка!

Калькуляція страви на три літри води:
• Ковбаса варена і підлозі копчена по 200г
• Картопля - 5 бульб
• Помідори - 2шт
• Цибуля - 1 шт.
• Лимон - 1/2шт.
• Оливки без кісточок - 10шт
• Огірки мариновані або солоні - 2шт.
• Сіль, спеції і зелень - за смаком.
• Олія рафінована олія для обсмажування

Послідовність дій:
Покласти очищений і порізаний кубиками картоплю в киплячу воду. Обсмажте в глибокій сковороді нарізану півкільцями цибулю і помідори, порізані шматочками 2-3 хвилини. Слідом покладіть в сковороду ковбасу, нарізану тонкою соломкою і огірки, порізані невеликими кубиками, все перемішати і посмажити ще кілька хвилин, потім покласти отриману піджарку до киплячого картоплі. В кінці приготування в солянку покласти оливки, порізані кружальцями і дрібно нарубану зелень, спеції. При подачі на стіл в тарілку покладається покласти маленький шматочок лимона, налити туди солянку, додати ложку сметани. Смачна солянка готова!
це був: Смачна солянка з ковбасою без витрат