Цей апетитний рецепт гуляшу сподобається всім любителям м'яса

Інгредієнти для приготування:
• 500 грам яловичини або свинини;
• Два репчатых цибулі;
• Одна столова ложка борошна;
• Три столових ложки томатної пасти;
• Перець і сіль;
• Лавровий лист;
• Свіжа зелень петрушки;

Отже, приступаємо:
• Обмиваємо м'ясо, і, обсушивши, нарізаємо кубиками. Дрібно нарізаємо очищений ріпчасту цибулю. Розігріваємо олію в глибокій сковороді і обсмажуємо на сильному вогні в неї м'ясо. Додаємо цибулю до м'яса і смажимо його сім хвилин на середньому вогні.

• Солимо, перчимо, посипаємо гуляш борошном, добре перемішуємо і смажимо ще три хвилини. Додаємо в нього томатну пасту, перемішуємо. Вливаємо туди три склянки м'ясного бульйону або води.

• Перемішуємо, кладемо лавровий лист, накриваємо кришкою і тушкуємо на маленькому вогні півтори години при слабкому кипінні. Потім знімаємо з вогню. Моєму зелень петрушки, рубаємо її дрібно, посипаємо нею гуляш і подаємо до столу. це був: Смачний рецепт гуляшу готуємо апетитно і без витрат