Ви не знаєте, що можна приготувати з рибного філе? Пропонуємо вашій увазі простий рецепт-рибний суп з фрикадельками завжди виходить дуже смачним і поживним.

Рибний суп з фрикадельками
Необхідні інгредієнти:
• Вода-2 літри;
• Картопля 4 штуки;
• Морква 1 штука;
• Цибуля 1 (маленький) штука;
• Лавровий лист;
Для фрикадельок:
• Риба філе 300 грам;
• Вершкове Масло-1 чайна ложка;
• Цибуля 1 штука;
• Яйце 1 штука;
• Манна крупа 1 столова ложка;
• Сіль, перець;
Процес приготування:
• Поставити на плиту каструлю з водою, коли закипить, каструлю покласти очищений, порізаний на шматочки картоплю.
• Моркву порізати кружальцями.
• Цибулю порізати дрібно і кинути в суп, посолити.
• Приготувати фрикадельки:
• Рибне філе перемолоти на м'ясорубці, додати яйце, вершкове масло, манну крупу, посолити, поперчити. Фарш добре вибити в мисці, зробити маленькі кульки, щоб фарш легко відставало від рук, змочити руки водою.
• Коли овочі в супі зваряться, кинути фрикадельки в суп, перемішати ложкою, покласти лавровий лист і варити ще 5 хвилин.
• Ароматний рибний суп готовий, подавати його на стіл слід у гарячому вигляді.
Приємного апетиту! це був: Рецепт рибний суп готуємо смачно