Красиво оформлений домашній торт - це бажання подарувати близьким і коханим людям щось приємне, а для цього пропонуємо вам прочитати - Мастика для торта рецепт. Можна не використовувати барвників і зробити торт святково-білим, але це буде не оригінально і трошки нудно, хоча, якщо додати золоті зірочки і ще щось креативне - буде чудовий вид. Готуємо смачно будинку без витрат!

• Цукрова мастика для торта - це прекрасний матеріал для того, що б показати своє вміння, творчість, фантазію. З неї можна зліпити машинки, красиві квіти, листя, людей, тварин та багато іншого. Цим захоплюючим і корисним заняттям можна займатися всією сімей.

Мастики для торта існує два виду:
• Желатинова цукрова мастика.
• Цукрова мастика з додаванням згущеного молока.

• Її можна з'єднувати з харчовими барвниками. Час висихання цукрової мастики для торта залежить від того, який набір продуктів ви вибираєте. Якщо приготувати мастику на желатині - виріб висохне швидко, а якщо на згущеному молоці - фігурки будуть м'якими.

Для приготування мастики вам знадобляться такі інструменти:
• Дерев'яна дошка для розкачування.
• Скалка.
• Круглий ніж (такий як для піци).
• Лінійка.
• Ножиці.
• Рулон поліетилену пакувальний.
• Кольорова стрічка - якщо ви бажаєте приготувати листівку.

Рецепт мастики для торта на желатині:
• Желатин - десять грамів.
• Вода - п'ятдесят п'ять мілілітрів.
• Цукрова пудра - шістсот грамів.
• Сік лимона - дві чайні ложки.
• Барвники. Крок перший. У холодній воді замочити желатин. Крок другий. Візьміть води стільки, щоб вона повністю покрила його. Крок третій. Якщо ви купили вітчизняний желатин - налийте більше води і залиште набухати на одну годину, потім зайву воду можете злити. Крок четвертий. Для замочування беріть тільки холодну воду. Крок п'ятий. Якщо ж ви використовуєте желатин імпортний - достатньо буде для набухання п'ятнадцять хвилин. Крок шостий. Підготовлену суміш переміщаємо в маленьку каструлю і ставимо на невеликий вогонь. Крок сьомий. Знімаємо з плити тільки тоді, коли побачите, що желатин повністю розчинився. Крок восьмий. Візьміть до уваги, що кип'ятити желатин ні в якому разі не можна, тому, що він втратить всі свої властивості, може придбати неприємний запах або підгоріти. Крок дев'ятий. Для приготування невеликої порції мастики потрібно насипати цукрову пудру у формі гірки і посередині зробити в ній поглиблення, потім вливаємо желатин розчинився. Не забудьте просіяти цукрову пудру через сито. Крок десятий. Потім замішуємо мастику для тортів до тих пір, поки вона не перестане липнути до рук, не буде кришитися і стане еластичною і однорідною масою. Крок одинадцятий. Якщо все-таки вона прилипає до рук, хочу вам порекомендувати додати ще цукрової пудри, а якщо ж кришитися - тоді сік лимона. Крок дванадцятий. Для того, що б готова маса не висихала - упакуйте її в поліетиленову плівку. це був рецепт: Смачна мастика для торта рецепт без витрат з фото