Пропонуємо вашій увазі знаменитий, смачний, ніжний, ароматний і просто казковий штрудель яблучний рецепт приготування.

Яблучний штрудель з родзинками

Інгредієнти:
• Листкове прісне тісто (упак., 2 пласта) - 1шт;
• Яблука кисло-солодкі - 500г;
• Родзинки - 100г;
• Цукор - 100г;
• Яйце (жовток) - 1шт;
• Сметана 20%-й - 1 ст. ложка;
• Рослинна олія - 2 ст. ложки;

Приготування:
• Розморожене листкове тісто дуже тоненько розкочується.
• Яблука з віддаленої серцевиною нарізати дрібними шматочками і змішуються з цукром, попередньо замоченим і віджатим родзинками.
• Підготовлена начинка викладається на розкачане тісто, рівномірно розподіляється по всій площі так, щоб краї на 2см залишалися порожніми для защипування.
• Потім все згортається в рулет, защипываются краю і рулет викласти на змащене деко швом вниз (виходить 2 рулету з двох шарів тіста).
• Рулети змазують сумішшю жовтка зі сметаною.
• У розігрітий духову шафу встановлюється деко з рулетами, і випікаються до готовності при 170-градусній температурі.
• Хвилин через 20 рулети будуть готові.
• Перед подачею рулети посипаються цукровою пудрою (можна подавати на Великдень). Приємного апетиту! це був рецепт: Смачний штрудель яблучний рецепт простий і апетитний з фото