У вас з зими залишилося варення, і ваші домочадці не хочуть доїсти? Проблему легко вирішить з варенням пиріг під назвою «Коврижка». Не вірите? Давайте перевіримо! Заодно вкотре здивуйте своїх близьких своїми кулінарними талантами

Пиріг з варенням «Коврижка»
Інгредієнти:
• 1 склянку полуничного варення або будь-якого іншого;
• 3 столових ложки води;
• 1,5 -2 чайні ложки порошку для випічки;
• 1 склянка борошна;
• 2 банана;
• рослинна олія для змащування форми;
Для прикраси:
• 1 ківі;
• 2 мандарина;
Спосіб приготування:
• З'єднуємо воду з порошком для випічки і ретельно розмішуємо.
• Полуничне варення змішуємо з розведеним порошком для випічки.
• Борошно просіваємо і додаємо до варення з порошком, ретельно перемішуємо до однорідності маси.
• Тісто по консистенції має бути, як густа сметана.
• Роз'ємну форму для випічки тортів змащуємо рослинним маслом і вливаємо в неї приготоване тісто.
• Очищаємо від шкірки банани, нарізаємо їх тонкими кружечками і занурюємо їх у тісто, рівномірно розподіляємо по всій поверхні тіста.
• Духовку розігріваємо до температури 220оС.
• Форму з тестом відправляємо в розігріту духовку і випікаємо пиріг протягом 25 хвилин до готовності.
• Готовність пирога перевіряємо сірником, якщо при проколі сірник виявиться сухою, то пиріг випікся.
• Готову коврижку виймаємо з духовки, злегка охолоджуємо.
• Поки пиріг остигає, ківі очищаємо від шкірки, нарізаємо його півкільцями.
• Очищаємо від шкірки мандарини, розбираємо їх на часточки, очистити від плівок.
• Охолоджену коврижку викладаємо на блюдо, зверху викладаємо по центру квітка з ківі, по краю навколо викладаємо мандаринові часточки.
Приємного вам чаювання! це був рецепт: Готуємо дуже смачний пиріг з варенням рецепт з фото