Напевно, як піч цей кекс, знає кожна господиня. Але зебра, рецепт якої ми пропонуємо вам тут, можливо буде трохи відрізнятися від того рецепту, що записаний у вашій зошиті.

Кекс «Зебра»
Інгредієнти:
• Яйця курячі - 6шт;
• Цукор - 1,5ст. для тіста + 3 ст.л. для глазурі;
• Масло вершкове - 100г. для тіста + 50г для глазурі;
• Сметана - 400г;
• Борошно - 3ст;
• Розпушувач - 1пакетик;
• Какао - 2ст.л. для тіста + 2ст.л. для глазурі;
• Молоко - 2-3ст.л.;
Готуємо:
• Яйця збиваємо з цукром, масло розтопити і теплим додамо до збитим яйцям.
• Додамо розпушувач і сметану, добре перемішати. Порціями додамо борошно, повинно вийти полужидкое тісто,розділимо його на дві приблизно рівні частини, в одну частину додати какао, перемішати. Отримуємо два тести - темне і біле
• Змащуємо маслом форму для випічки кексу. Потім (це і буде «родзинка» нашого рецепта) в центр форми наллємо ложку білого тіста і навколо нього чергуємо порції темного і білого тіста - отримуємо як би «квіточка». Далі, на темний «пелюстка» виливаємо ложку тесту білого кольору, а на білий «лепесток» - темне, поки обидва тесту не закінчаться.
• Поставимкекс в гарячу духовку, печемо при температурі 180-200оС близько 40-60минут
•Робимо глазур, для цього змішуємо всі інгредієнти, нагріваємо при постійному помішуванні, отримуємо однорідну блискучу масу. Трохи остудимо, теплою глазур'ю покриємо кекс.
Приємного вам чаювання! це був рецепт: Зебра рецепт дуже смачний з фото