Цей пиріг ідеальний варіант ласощі до чаю щодня. Готується він дуже швидко, а виходить смачне і ароматне доповнення до вашого чаювання. Такий пиріг виручить вас, коли до вас позапланово вирішили заглянути друзі на чашечку кави з мускатним горіхом або чаю, і вам захочеться їх пригостити чимось смачненьким. Спробуйте, вам і вашій родині обов'язково сподобається.

Інгредієнти для рецепта:

• Сіль - ½ чайної ложки;
• Рідкий мед - 3 ст. л.;
• Розпушувач для тіста - 1 пакет;
• Цукор - 1 склянка;
• Яйце - 3 шт.;
• Масло вершкове - 150 гр.;
• Ванільний цукор - 1 пакетик;
• Борошно - 250 гр.;
• Яблуко - 500 гр.

Спосіб приготування:

Отже, для початку необхідно підготувати яблука. Для цього їх необхідно очистити і порізати на маленькі, але не занадто маленькі шматочки. Збризніть яблуко лимонним соком, щоб воно не темніло.

Тепер займемося тестом. Беремо яйця, збиваємо їх з цукром і ванільним цукром. Збиваємо, поки не стане густа маса, потім додаємо туди сіль і розм'якшене масло. Далі також все збиваємо, поки не вийде однорідна маса.

Тепер туди можна додати розпушувач. Далі вливаємо мед, розмішуємо, а потім вже і борошно. Потім тісто кладемо яблука, перемішуємо і рівномірно розподіляємо.

Далі беремо форму для запікання, промазуємо її маслом, а потім туди викладаємо наше тісто. Ставимо в прогріту до двохсот градусів духовку. Випікаємо пиріг, приблизно, хвилин сорок, перевіряти готовність можна зубочисткою.

Пиріг, коли буде готовий, то покриється злегка скоринкою, а всередині буде м'яким, і залишиться таким надовго завдяки меду. Приємного Вам апетиту!