Це диво випічки виходить дуже красивим, іноді навіть його можна назвати справжнім шедевром, особливо, якщо робити все акуратно і ретельно. Такий пиріг дуже подобається дітям за його приголомшливий солодкий смак. Це ідеальний варіант десерту для вихідного дня. Порадуйте своїх рідних цим казковим шедевром солодкої кулінарії.
Інгредієнти для рецепта:- Цукор - 2 склянки;
- Яйце - 5 шт.;
- Масло вершкове - 200 гр.;
- Сметана - 1 склянка;
- Борошно пшеничне - 2 склянки;
- Какао-порошок - 2 ст. л.
Отже, приступимо. Візьміть яйця і збийте їх з цукром до появи білої піни. Далі додаємо туди просіяне борошно, кладемо соду і розтоплене вершкове масло. Тільки масло необхідно вливати, коли воно буде остигле. Також покладіть туди сметану і все ретельно перемішайте. Найкраще це робити за допомогою міксера.
Тепер візьміть і розділіть тісто на дві частини. До однієї з частин покладіть какао, дві ложки, а в другу частину покладіть дві ложки борошна. Тепер перемішайте обидва тесту, так що б не виходило грудок. Саме по собі тісто має бути як рідка сметана.
Далі візьміть форму, краще ширше, приблизно, двадцять вісім сантиметрів діаметром. Тепер візьміть ложки і по черзі наливайте по одній ложці кожного тесту в центр форми. Тісто при цьому змішувати не потрібно.
Далі ставимо пиріг в духовку, попередньо розігріту до двохсот градусів і запікаємо там пиріг, приблизно, хвилин тридцять. Якщо пиріг не пропечеться всередині, то накрийте його за допомогою фольги, і поставте назад, тільки зменшіть температуру до ста вісімдесяти градусів. Так пиріг швиденько дійде до готовності.
Все, чудовий пиріг готовий. Приготуйте ще гарячий шоколад з бананами, і разом з пирогом подайте на стіл. Приємного Вам апетиту!