Якщо ви не знаєте, чим порадувати свою сім'ю, що приготувати смачненького для них, то пиріг може стати ідеальним відповіддю на ці питання. Готується він не складно, а виходить дуже смачно. Прекрасне доповнення до чаю або гарячого шоколаду. Спробуйте його приготувати, і вам обов'язково захочеться все повторити.

Інгредієнти для рецепта:

Для тіста:

• Сир (м'який) - 50 гр.;
• Молоко - 3 ст. л.;
• Масло рослинне - 2 ст. л.;
• Борошно - 100 гр.;
• Розпушувач - 1 чайна ложка.;
• Цукор - 2 ст. л.;
• Ванільний цукор - 1 чайна ложка;
• Сіль - за смаком.

Для начинки:

• Персики (консервовані) - 4 половинки;
• Сир (м'який) - 170 гр.;
• Крохмаль - 1 ст. л.;
• Цукор - 30 гр.;
• Ванільний цукор - 1 ст. л.;
• Молоко - 2 ст. л.;
• Горіхи - за смаком.

Спосіб приготування:

Спочатку візьміть персики, точніше їх половинки, і покладіть їх, що б вони трохи стекли. А увімкніть духовку, щоб вона прогрілася приблизно до двохсот градусів.

Тепер візьміть сир і молоко, гарненько змішайте їх, розтираючи сир, потім додайте туди масло. Далі візьміть борошно і розпушувач тіста, змішайте їх і висипте до сирної суміші. Додайте туди сіль і цукор. З цієї маси замісіть тісто.

Тепер візьміть тісто і розкачайте його в пласт. А потім покладіть його у форму, тільки форму необхідно попередньо змастити жиром, якщо жиру немає, то вистеліть спеціальним папером для випічки. Там необхідно зробити з тіста бортик висотою приблизно в один сантиметр.

Тепер можна зайнятися приготуванням начинки для пирога. Для цього візьміть сир, змішайте його з цукром і молоком. Тепер беремо цю сирну масу і викладаємо її поверх тіста.

Персики візьміть і поріжте на шматочки і покладіть на сирну масу. Також, за бажанням, ви можете присипати все зверху горіхами.

Потім все відправляємо в духовку і запікаємо пиріг, приблизно, хвилин двадцять п'ять. Після чого пиріг буде готовий, і його можна подавати на стіл. Приємного Вам апетиту!