Торт з вафель з різноманітними начинками готувати досить довго, але алгоритм дуже простий, а результат може бути просто чудовим!
Інгредієнти для рецепта

Для приготування тіста:

• Сіль - 1 ч. ложка
  
• Пісок цукровий - 1 стакан
  
• Борошно - 1 або 2 склянки
  
• Вершкове масло - 300 грам
  
• Курячі яйця - 5 штук

Якщо ви хочете, щоб крем був білковим, то для цього знадобиться наступне.

• Пісок цукровий - 150 грам
  
• 2 яйця - взяти з них білки

Начинка зі сметани з халви

Інгредієнти

• Сметана - 300 грам
  
• Халва - 200 грам

Начинка з медом
Інгредієнти для начинки

• Лимон - 1/2
  
• Масло - 200 грам
  
• Мед - 200 грам

Начинка з м'ясом
Інгредієнти для начинки

• М'ясо
  
• Цибуля
  
• Перець
  
• Сіль

Спосіб приготування рецепту

Вершкове масло необхідно попередньо розтопити на водяній бані, охолодити. Сіль, цукор і яйця збиваються до отримання однорідної білої маси. Готове тісто по густоті повинно нагадувати сметану. Випікати вафлі - по-домашньому для торта можна в спеціальній вафельниці або духовці.

Кожен листочок у вафельного торта необхідно добре промазати кремом. Головне, щоб він не вийшов рідким, інакше вафлі просочаться і не будуть хрусткими. Між шарами також можна покласти тонко нарізані шматочки фруктів, або шоколад.
Спосіб приготування начинки з халви і сметани
Сметану попередньо охолодити і збити з подрібненої халвою.
Спосіб приготування начинки з медом
Вершкове масло збити до стану піни. Обережно вливати мед і додати лимонну цедру, і ще раз збити.
Спосіб приготування начинки з м'яса
Із м'яса приготувати фарш. Додати цибулю і перець. Потім цією сумішшю намазати кожен шар вафель, і потім ще зверху так само намазати. Верхній шар повинен бути приблизно 1 см Розрізати торт на шматки, і кожен шматочок обсмажити на рослинному маслі.