Ще не так давно піца була всього лише невибагливою іжею для бідних італійських селян. Тепер же її можна сміливо назвати прикрасою середземноморської кухні і її відмітною ознакою. Варіацій на тему приготування піци є надзвичайно багато. Кількість і різноманітність продуктів, що входять до складу начинки для піци просто вражає. Багато дієтологів сьогодні визнають, що піца не тільки не є шкідливою для організму їжею, а й може принести суттєву користь.
Так що не відмовляйте собі у бажанні відвідати піцерію Domino's, адже зараз діють акции от доминос.
По-перше, якщо ви регулярно їсте піцу, ви можете частково знизити ризик захворіти на деякі онкозахворювання. Зокрема, це стосується раку травного тракту і раку гортані, що було доведено голландськими фахівцями. Секрет полягає в томатному соусі, який здатний знизити ризик розвитку захворювання. Однак варто зауважити, що піцу ні в якому разі не можна назвати панацеєю від раку, так як сам коржик не містить ніяких лікувальних інгредієнтів, а про унікальні властивості томатів було відомо вже давно. Багато в чому, піца всього лише ознака, того, що людина схильна вибирати їжу домашнього приготування, а не користуватися фаст-фудом і готовими напівфабрикатами.
Не менш дивним видається і той факт, що споживання піци здатне знизити ймовірність того, що ви обгорите на пляжі. Потрібно всього лише з'їсти шматочок цієї дивовижної страви перед прийняттям сонячних ванн. Помідори здатні підвищувати опірність шкіри до дії сонячних променів, також цьому сприяє і оливкова олія. Схожим ефектом володіють яйця, сир, майонез, борошно, сіль і перець.
Справедливості заради варто відзначити, що всіма перерахованими вище якостями володіє лише свіжоприготовлена піца. Що стосується замороженої піци, то уважно прочитавши етикетку на упаковці, ви дізнаєтеся про час її приготування і термін придатності. Слід врахувати, що піца з терміном придатності більш 3-х місяців обов'язково містить ряд шкідливих консервантів. Від вживання такої піци краще відмовитися.