Корисні радості!
Недавня тяга до приготування десертів ще не пройшла, а тому іноді їх роблю на радість дітям». Але цей десерт виготовляється вже не в перший раз і явно не в останній, бо смак його і безперечна користь радують невимовно!
За фото перепрошую - у мене «додатковий» світло зламався, і знімати довелося практично на колінах і в незвичних режимах. Ну, зате це загартовує терпіння... 
З розрахунку на 2-3 страждующих назвімо 2 твердих яблука (я люблю «Семеренко»), присыпем цукром (солодкі сорти не потрібно цукрувати!) і відправляємо в духовку хвилин на 20-30 для запікання:
Відмотаємо тому мінімум 2 години і замочимо в невеликій кількості (чарка-дві) коньяку м'який митий чорнослив (жменю). Можна додати трохи узюма і кураги, але це опціонально - чорносливу б/к цілком вистачить:
Годинки півтора-два, іноді помішуючи, коньяк повинен просочити сухофрукти. У мене останній раз вийшло аж на ніч - у них вбралося все, але це не відчувалося різко - навпаки. Реально не тільки дітям, але і дітям можна було згодовувати! Відмінна «нота» - не більше.
Добру жменю волоських горіхів подрібнимо, але не в пил:
В зручну тару (широкий стакан, наприклад, для віскаря) укладаємо шарами: порізаний чорнослив - волоські горіхи - печені яблука без шкури. Зверху заливаємо 2-3 чайними ложками йогурту. Якщо не сильно жалуйте «солодке» - заливаємо класичним, без добавок. Можна додати простий солодкий йогурт або навіть «сирок» зі смаком яблука або тих же сухофруктів. Прикольно виходить і так, і так!
Обов'язково поливаємо зверху чайною ложкою розтопленого меду:
Настоюватися тут нічому, усушка/утруска тут нам теж не потрібна - отже беремо чайну ложку, вся акуратно, ретельно перемішуємо і вживаємо!
Відмінно заходить з тим же вискарем, ромом і коньяком. Головне дотримати «норми» користі...
А мені опісля дозвольте відкланятися...
Ваш Polkovneg.