З «кругляшаме»... 
Треба 6 яєць, 2 склянки цукру, 1 склянку борошна, вершкове масло, пачку вершків, що взобьются (я взяла 35-ти відсоткові), трохи шоколаду, 1 яблуко і всяке для прикраси - я використовувала полуницю і цукати.
На фото ще є згущене молоко, але я її не стала використовувати. 
Зробила бісквіт за таким принципом: http://hulinar.ru/2010/05/05/biskvit/ з тією лише різницею, що в тісто пихнула 4 яйця, а не п'ять.
З двох інших яєць збила білки зі склянкою цукру, виклала на деко типу кругляш-безешки і поставила в духовку на малееенький вогонь десь на годину.
Яблуко дрібно нарізала, поклала в каструлю, додала води, цукру і поставила на вогонь десь на півгодини.
Трошки вершків, шматок вершкового масла і шоколадку розтопила і перемішала.
Приготований бісквіт розрізала на 3 рівномірних пласта. Той, що вийшов самим нерівномірним, (як в анекдоті: «Ворона, у тебе обидві ноги однакові»? «Так! Особливо ПРААААВАЯ!») зламала і влила в ці крихти сироп з-під яблук:
Крихти з сиропом ретельно перемішала і скачала з цієї справи кругляш.
Потім окремо кругляш занурила в шоколадно-вершкову рідина:
І поставила в холодильник.
Бісквітний корж я змастила перетертої полуницею:
І шоколадно-вершкову рідиною, що залишилася від буханців...
Потім накришила на корж безешки:
А зверху поклала точно так само змащений другий корж, поверхня якого обмазала збитими вершками і прикрасила.
Hanka.
це був: Яблучний торт