Якщо ви любите пиріжки, але не маєте часу і бажання на тривалий процес вистоювання дріжджового тіста і виснажливу метушню біля плити з начинкою, то рецепт пиріжків з маком і Нутеллою просто створений для вас. Начинку ви купите напередодні в магазині, а для м'якого тіста не знадобиться багато зусиль.
Пиріжки з маком і Нутеллою пропонуємо спекти в духовці з швидкого дріжджового тіста без підростання на йогурті і вершковому маслі з розпушувачем.
Для приготування тіста нам знадобиться:
Для приготування начинки нам знадобиться:
1. Для тіста у невеликій каструльці розтопіть вершкове масло, зніміть з вогню і залиште остигати, щоб воно стало теплим, але не гарячим.
2. У глибоку миску просійте борошно, змішайте з сухими дріжджами і розпушувачем, додайте цукор і ванільний цукор.
3. У суху суміш інгредієнтів розбийте яйце, влийте розтоплене тепле вершкове масло. Підливаючи невеликими порціями йогурт, замісіть тісто за допомогою ложки. Коли тісто почне збиратися в ком, викладіть його на присипану мукою стільницю і домісіть руками.
4. М'яке, але нелипке тісто розкачайте на стільниці тонким шаром, виріжте склянкою кружечки. Обрізки тіста використовуйте для повторного розкачування і вирізування кружечків, і так – поки відходів не залишиться.
5. На кожен кружечок покладіть по 1 чайній ложці макової маси, зверху – близько ½ чайної ложки Нутелли. Зліпіть краї тіста, формуючи пиріжки у формі півмісяця.
6. Деко змастіть рослинною олією і застеліть папером для випічки. Покладіть пиріжки на деко і відправте в духовку, розігріту до 200 градусів на 15 хвилин.
7. Пиріжки з маком і Нутеллою перекладіть з дека на тарілку і подавайте до чаю або кави.
Приємного апетиту і смачних пиріжків!!!