При сучасній агітації проти борошняних смажених і печених виробів, вкрай важко утриматися і не спробувати біляші з м'ясом і цибулею - такі соковиті, смачні і апетитні! Здавалося б, що в них особливого? Звичайний пиріжок з м'ясом! В тому то і справа що незвичайний і не пиріжок, а біляш з ніжним фаршем всередині, з соковитим цибулькою і неймовірно м'яким тестом.

Все добре в міру і якщо слідувати цьому правилу, цілком можна в рідкісному випадку спокуситися цією стравою, не кожен день, але іноді цілком допустимо. Адже все, що стосується смажених борошняних виробів, хоча і печених теж головний акцент робиться на тому, що така їжа дуже важка для шлунка, довго перетравлюється і має властивість відкладати у вигляді «жирку» в найбільш примітних місцях: на животі і стегнах. Однак, повторюся, якщо не зловживати і лише іноді балувати себе такими стравами, не включаючи їх в основний раціон, можна легко уникнути небажаних наслідків.

І в такі дні «спокуси і пустощів» добре б приготувати цю страву, щоб максимально знизити ризик отримати крім усього іншого ще й харчове отруєння. Адже найчастіше ті смажені вироби з тіста, які продаються на лотках і ринках, у закладах громадського харчування і навіть у супермаркетах, смажать на маслі, яке вже використовувалося не один раз - це вкрай шкідливо! Будь-яке масло, особливо для фритюру повинно змінюватися відразу ж після його використання - це дорогувато виходить, але не дорожче ніж ваше здоров'я і якщо вдома за цим можна простежити, то можна бути впевненим, що це правило не дотримувалося при приготуванні тих же біляшів на ринку і в інших «злачних» місцях.
це був рецепт: Біляші рецепт смачний і дуже простий з фото