Сьогодні дуже популярні страви з лаваша, точніше страви з його використанням. Запропонована начинка для лавашу на цій сторінці не тільки надзвичайно смачна, але й корисна за рахунок використання великої кількості зелені та сиру. Приготуємо смачно і без витрат це смачна начинка!

Закусочні рулети

Інгредієнти:
• Яйця - 8шт
• Крабові палички (упаковка) - 2шт
• Сир - 100г
• Кріп
• Зелений лук
• Петрушка
• Майонез
• Сіль
• Перець
• Вірменський лаваш Лист лаваша змащується майонезом. Всі зелень промивається, злегка обсушивается (або струшується кілька разів) і дрібно рубається. Вся зелень змішується і викладається рівномірним шаром на змащений лаваш. Варені круто яйця, після охолодження очищаються і нарізаються. Рубані яйця викладаються зверху на зелень і поверхня розрівнюється. Все накривається другим листом лаваша і знову рясно змащується майонезом. Крабові палички (1 пачка) дрібно нарізають і кладуть зверху на другий змащений лаваш, поверхню розрівнюється так, щоб шар крабових паличок був рівномірним. Все згортається в рулет і загортається в харчову плівку. Рулет ставиться в холодильник. Такі рулети готуються з крабових паличок: сир натирається на тертці з дрібною решіткою, змішується з подрібненим кропом, майонезом і дрібкою чорного меленого перцю. Заморожені крабові палички (залишилася одна пачка) опускаються в киплячу воду хвилин на 5 і потім трохи остуджувати. Крабові палички розгортаються і змащуються підготовленої сирною начинкою, знову згортаються в рулет і деякий час охолоджуються в холодильній камері. На тарілку викладаються попередньо нарізаний рулет з лаваша, по краях викладаються крабові рулети, також попередньо нарізані. це був рецепт: Смачна начинка для лаваша це просто готуємо з фото