Роли з рисового паперу можна не тільки смажити, або робити на пару.Я ось так найбільше люблю салатні роли, без теплової обробки.Вони і виглядають на мільйон і свіжі на смак.

Детальніше...

І насінням... Ну а що, іноді непогано і силос, бо... З гарбузовим маслом хотів ужити рукколу, але, як завжди, коли щось треба купити, цього чогось в найближчих магазинах немає, а йти в далекі далі якось було ліньки. Зійде і

Детальніше...

Навіщо нам тунець? Нам тунець не потрібен...Нещодавно стейки з тунця робив і ось парочка невеликих залишилася (ну, про жадібність я не буду розповідати в цей раз, ага? ) Добру пропадати негоже, а куди застосувати готовий

Детальніше...

З креветками...Сьогодні зробимо салат, з рисом та іншої всячиною. Треба: рис, креветки, синя цибулю, каперси, оливки, базилік, кедрові горіхи і сушені на сонці помідори, замочені в оливковій олії. Раніше я купував такі

Детальніше...

Картина друга, майонезна!..Прошу вибачення, що пауза затягнулася між салатами з тунця, готувалися які в один день, але на те ми і володарі часу і простору - щоб ось так запросто могли розтягнути задоволення!Як дехто

Детальніше...

Весняний настрій Сміливіше товариші!Ось у мене настрій весняний!Сонце ще не смажить і періодично дощ накрапає. Природу пре від цього не по дитячому...Коротше, сутеніло ...Вирішив я зробити лимонне масло.

Детальніше...

І інші актори... Коли на дворі наближається до кінця перший місяць календарної весни, а за вікном все ще лежать кучугури, хочеться чого-небудь тропічно-вітамінного.Адже і, що характерно, диню-канталупу в наших нетрях

Детальніше...

Експромти доводять до добра...Судячи з фотографій ви відразу зрозумієте, що викладати це не планувалося і по цілому ряду причин:а) Не вдома.б) Можна сказати що без камери та світла.в) Так як би п'яний вже був добряче,

Детальніше...

Без авокадо... Після поїдання даного салату прийшла до висновку, що не потрібно намагатися зробити їстівне з неїстівних овочів/фруктів і те пе. У Києві ну немає і бути не може смачного авокадо воно смачне там, де воно

Детальніше...

Знову риба солена... Нехитра смачна страва. Нам потрібно:Листя салату, шматок слабосоленої сьомги, цибуля шалот, лимон, огірки:Цибулю обсмажила на оливковій олії, листя салату дрібно порізала, огірки нарізала вздовж

Детальніше...