Простий і неймовірно горілчаний салат. Робиться швидко і жрется так що за вуха не відтягнеш.Спочатку робимо дві заправки. Змішуємо трохи меду, діжонської гірчиці, бальзаміку, солі і
Під гарне грузинське вино.... Ідея прийшла на основі мого культового салату з помідорами, часником і
Трохи гармонійного...Невеликий, я б навіть сказав не хитрий рецепт, обтяжений хіба що наявністю відповідних інгредієнтів. Інгредієнти ці, звичайно, не кожному колгоспі можна придбати, але в нашому є. Жителям міст і сіл з
З оцтової заправкою... Кальмар смачний, поживний, швидкий і зручний в приготуванні.М'ясо кальмара нагадує куряче яйце - чим довше його варити або запікати, тим більш жорстким, позбавленим смаку і менш цінним в
Під півлітра... Так, для початку розповіді о нехитрому салаті, розмова навколо якого замінить відсутність глибини кулінарної думки...Геніальний кулінар творить шедеври, імпровізує, використовуючи силу творчої
З «вітчизняних» продуктів... Нещодавно перебував в прединфаркном стані другий раз в житті. Так ось, цього разу втратив фотоапарат
Ресторанам і кухарям кухні Узрср присвячується...Пам'ятайте, розповідав про посиденьки в гостях, після яких трохи фотоапарата не позбувся? Ну, там салат ще був, креветки, крила курячі і т.д.? Згадали? Ага... Ось значиться -
Буржуйське...Привіт-привіт!Робота, навчання та інші приємні клопоти останнім місяці не дають мені достатнього часу на Смачну Історію, але я не гублюся, я тут, буду з'являтися, правда тепер трохи рідше ,і ви мене не втрачайте Цей
Інгредієнти:
600 р невеликих за розміром помідорів різних сортів і кольорів
оливкова олія
1 червоний перець чілі
½ Пучка базиліка
250 г Халлумі (можна замінити будь-яким солоним сиром, краще сулугуні або адигейський)
1 великий помідор «волове серце»
1 зубчик часнику
Детальніше...
Овочевий салат з лососем
Що може бути простіше, ніж нарізати простий салат зі свіжих овочів. А якщо додати небагато фантазії, скажімо звичайні помідори замінити на помідори черрі, додати невеликі шматочки слабосолоного лосося. І повсякденний салат перетворюється в вишукане частування, яке стане гідною прикрасою будь-якого святкового столу або романтичної вечері.
Детальніше...