Сучасний інтер'єр вимагає більше, ніж просто використання високоякісних матеріалів і модних кольорів. Він...
Квадрокоптери з камерою відкривають нові можливості для тих, хто мріє побачити світ з...
Вибір правильної стрічки для крапельного поливу має вирішальне значення для ефективності та економії...
Успіх - це поняття, що має безліч вимірів і може означати різне для...
Выбор дезодоранта - это не только вопрос личной гигиены, но и заботы о...
Міцний алкоголь виступає спеціальним продуктом з високим вмістом етилового спирту. Як правило, цього...
Комфортне життя складається з безлічі дрібничок, на які не звертаєш уваги. Сучасна людина...
Вино у складі страв робить їх аромат і смак більш складними, насиченими та...
Використання зеленої енергетики та боротьба за збереження екології в наш час тала трендом....
В современном мире академические обязанности могут быть непосильным бременем для студентов, особенно для...
Современные кухонные девайсы позволяют справиться с готовкой ужина в несколько нажатий кнопок.
Ваш сад — венец уюта и красоты
Современная медицина, включая гинекологию, находится на пике своего развития, предлагая пациентам широкий спектр диагностических и лечебных возможностей. Выбор хорошего врача…
Promotion
Нещодавно Дід Мороз був єдиним "королем" новорічних свят. Він разом зі своєю постійною співробітницею Снігуронькою виступали у ролі незмінних героїв…
Мужская куртка на весну и осень - это не просто предмет гардероба, а важная часть образа и стиля. При выборе…
Promotion
Кава – це не просто напій, це культура, яка об'єднує мільйони людей по всьому світу. Але чи знаєте ви, як…
Promotion
В сучасному світі, де візитки стають не просто засобом комунікації, а візуальним представленням вашого бізнесу, якість і професіоналізм стають ключовими…
Апельсиновий соус
В кулінарних рецептах досить часто використовуються цитрусові. Велика кількість самих різноманітних соусів готується з їх використанням. У будь-якому випадку, кожен соус потрібно готувати тільки зі свіжого апельсинового соку. Куплений в магазині, нехай навіть самий хороший апельсиновий сік, не підійде для приготування соусу, так як буде вже не той аромат. Саме апельсиновий соус вишукано і витончено підкреслює смак м'ясних і рибних страв.
Інгредієнти для апельсинового соусу
Спосіб приготування страви
Апельсин необхідно ретельно помити під гарячою водою і витерти на сухо. З допомогою спеціального пристосування або простого ножа, знімаємо з нього стільки цедри, щоб вийшло, приблизно одна чайна ложка. Потім нарізаємо дуже тонкими смужками. Далі необхідно очистити цибулю-шалот і дрібно порізати його. Вершкове масло розтоплюємо в сотейнику, потім трохи тушкуємо в ньому цибулю-шалот. Дуже обережно висипаємо туди борошно і при перемішуванні пасеруємо до золотистого кольору. Вичавлюємо сік з двох апельсинів.
Ретельно проціджуємо його через ситечко в каструлю і продовжуємо помішувати, щоб не утворювалися грудки. Далі виливаємо апельсиновий лікер, після чого підмішуємо сметану і даємо соусу потомитися, приблизно п'ятнадцять хвилин. Приправляємо соус сіллю, перцем і червоним стручковим перцем за смаком, висипаємо в нього апельсинову цедру. Під струменем води, ретельно, промиваємо листя купиря, відщипуємо стебла. Посипаємо ними приготований апельсиновий соус перед подачею на стіл. Соус подається як в теплом, так і в холодному вигляді.
Із цим соусом чудово поєднується телятина. Також його слід подавати до эскалопу, антрекоту та іншим рибним, а також м'ясних страв. Прекрасно поєднується такий соус з м'ясом птиці, приміром, з качкою.
Надзвичайним смаком апельсинового соусу ви завжди зможете вразити запрошених гостей, будь то вечірка тільки для друзів, або офіційний прийом.
Такий соус можна приготувати і з мандаринів.
Почти все женщины стараются выглядеть моложе своих лет. Маска для лица в контексте таких намерений является очень даже неплохим вариантом. Есть множество разных средств, которые можно применить в качестве маски. Ниже мы расскажем о том, как может быть применено масло грецкого ореха, масло фундука, фисташковое масло, масло лесного ореха.
Для хорошей хозяйки отказ духовки сродни предательству. Или, как минимум, диверсии, направленной на подрыв семейного благополучия. Семья остается без утки в яблоках, печеной картошки, фирменного пирога с черникой и множества других лакомств.
Посуды никогда не бывает много. Когда рождается новая семья, для устройства быта потребуется все: от маленькой солонки до полноценного набора посуды или других крупных кухонных принадлежностей. На рынке представлен огромный выбор продукции для кухни от известных компаний, среди них заметное место занимает фирма из Германии Gipfel.
Всього за якихось кілька років смачне і оригінальне блюдо суші стало невід'ємною частиною нашого життя. Багато хто просто не уявляють свого життя без цієї страви, і це не дивно, адже суші ще і дивно корисні. Чи ні?
Гранат або «король фруктів», як його називають за шапочку на верхівці плоду, не просто смачні ласощі, але і фрукт з джерелом корисних елементів. У ньому багато антиоксидантів, що відповідають за молодість організму та запобігання виникненню злоякісних пухлин, органічних кислот (фолієва, лимонна, яблучна) і дубильних речовин, клітковини.
Багато людей звикли до неправильного харчування і шкідливої їжі, і в результаті потім страждають від проблем із зайвою вагою, не розуміючи, що їжа повинна бути не тільки смачною, але й корисною. І коли людина харчується правильно і вміє готувати корисні страви смачно, то проблем з фігурою у неї ніколи не буде.