І різотто!..Мій син - рибак. При чому спортсмен. РыболоФФ - спортсмен! При цьому теоретично я з його дідусем вже підковані за його розповідями так, що можемо виловити акулу голими руками. Як зав'язувати вузли на гачках, як

Або як мені одного разу пощастило...Так. Почнемо з того, що мені дуже пощастило! Я нарешті відкрив для себе бурякову гичку в повній мірі! Не в складі салатних сумішей, а в чистому вигляді, так сказати... Але трохи

Мій улюблений італійський салат... Останній рік, напевно, у мене дуже тісні відносини з італійською кухнею. Простий, як все геніальне і дико смачний! Я вас буду з нею поступово знайомити - обіцяю!Сьогодні приготуємо мій

Для Шарикова і Буша... Роль правильного харчування в суспільстві дуже велика. І хоча у мене немає ніяких сумнівів в тому, що для справжніх кулинаров це є аксіомою, що не потребує доказів, все ж таки наведу кілька цитат, в

«Неможливий» салат...  Поєднання непоєднуваного, але в житті завжди є місце подвигу. Треба тільки знати, де це місце і триматися від нього подалі.. 

Прелюдія до трапези... На мою думку, краще навернути свіжоприготований салат, ніж жерти всяку хрень кшталт шаурми, макдональдса і інше органічне сміття.Арабцы, приміром, великі любителі пожерти - так у них за обідом не

Продовжуємо салатні експерименти... Все так гарна штука, цей ваш дайкон! Закуска світова. Хоч чистим поріж, посоли і полів маслом - весчь! Але іноді хочеться його «доповнити» чим цікавим і, звичайно, близькі йому. Хоча

«СалАтка АрбузОва»!.. Приготував незвичайний салат, вирішив, що буде негарно, якщо не поділюся ідеєю з шановними колегами. Що стосується самого рецепту, то це 100% баян. Я його виявив у книзі французького поляка Паскаля

Ось прям захопили експерименти свідомість і давайтека деякими буду з вами ділитися! Сьогодні салат, який приготував випадково і тим приємніше був результат. Хоча варто відзначити, що інгредієнти

 З полюбилася заправкою... Телевізор - це не тільки шкідливо, але й корисно! Я в принципі люблю кулінарні передачі, але саме кулінарні, типу «Їжа» з Зиміним або з Олівером що-нитку. Але цей зоосад на кожному каналі під