Стопицотый боян, але з умислом.Розповідав уже не раз шановним хулинарам, що у мене часто вечеря (обід, сніданок) як цілісне блюдо народжується з одного інгредієнта, який купують імпульсивно, бо сподобався і «хочу», а Детальніше...
Осінні заготовки...Місяць тому вирішив зробити аджики. Та так, щоб вистачило до нового врожаю перцю. Але толі перець виявився “слабенький”, толі домочадці настільки полюбили цю штуку, що почали вживати її Детальніше...
Серія «Домашні заготовки»У лісі, нормальному, непрохідному, з комарами розміром з хорошу курку, затаримся грибами:Притараним додому, помилуємося, почистимо:Видалимо з нижньої сторони капелюшка «губку», щоб красиво в Детальніше...
Marmellata di ChiliМій приятель, теж захоплюється кулінарією, як до мене на дачу притягнув баночку солодко-гострого соусу, сказавши, що це варення з чилі. Це було реально смачно, хоча я подумав, що непогано було б змінити повне Детальніше...

Серія «Осінні заготовки»Збираємо на дачі айву. У кого її немає купує, але це вже не те. Спиздить у сусіда куди цікавіше...Пізно ввечері перебираємо її і виноград Ізабелла, привезений з дачи.Точнее перебирає Галочка, а я

Детальніше...