На жаль, у слов'янській кухні імбир використовується не часто, на відміну від, наприклад японської кухні. Маринований імбир рецепт, якого представлений нижче, пом'якшує жорсткий смак, при цьому, не зменшуючи корисні Детальніше...
У Росії імбир відомий досить давно, але тим не менше він не користується великою популярністю. Зате імбир широко використовується на кухнях сходу, особливо в Японії. Маринований імбир володіє великою кількістю Детальніше...
Настає довгоочікуване літо і разом з безтурботним відпочинком приходять і «довгоочікувані» заготовки на зиму і всю весну і все літо господині та їх домочадці заготовляють різні смаколики, щоб порадувати себе в Детальніше...
Ліси Росії відрізняються великою кількістю різновидів грибів, і відповідно рецептів їх приготування існує досить багато. Гриби можна солити, сушити, квасити, але напевно один з найулюбленіших рецептів приготування Детальніше...

Два дні потерпіть, а потім... Доброго всім здоров'я! 

Детальніше...
Перший досвід - не комом!.. Дожив, блін... варю Варення... Не, ну насправді все по добрій волі і бажанню і, мабуть, якоїсь потреби. На роботі накотили 5 кілограмів груш. Моїх улюблених - «Северянки». Для тих хто знає цей сорт - Детальніше...

Експромт від жадібності... Їхав в області, нікого не чіпав, раптом БАЦ - кукурудзяне поле! Ну, не знаю як ви, а я повз халяви не можу пройти - тому зупинився і пішов рвати. Так як агрономічні пізнання у мене геть відсутні, то

Детальніше...

Слідами Бобра... Запізнився я, напевно, з рецептом, але був упевнений, що на сайті. Правда не був впевнений на якому   Ну, для тих, хто все ще не наробив світового закусона на довгі осінні вечори - сподіваюся буде

Детальніше...
Стопицотый боян, але з умислом.Розповідав уже не раз шановним хулинарам, що у мене часто вечеря (обід, сніданок) як цілісне блюдо народжується з одного інгредієнта, який купують імпульсивно, бо сподобався і «хочу», а Детальніше...
Осінні заготовки...Місяць тому вирішив зробити аджики. Та так, щоб вистачило до нового врожаю перцю. Але толі перець виявився “слабенький”, толі домочадці настільки полюбили цю штуку, що почали вживати її Детальніше...