Горілчаний...Робив не один...Я не спец по тесту, так і за складом не можу визначити, яким тісто буде. Тому тема взята з записів маман. Пиріг робився жодного разу. Результат один - ахеренно, з будь-якою улюбленою начинкою!Це
Детальніше...
Випічка пирогів - нащо всі!Начебто рецептів пирогів тисячі в інтернеті, але все одно адже у всіх є якісь секрети. І, звичайно ж, спогади про те, які смачні були «ті самі пельмені, пироги з дитинства». Вже в
Детальніше...
Або кулеб'яка «про чотирьох кутах»...Допіру згадав рідну бабусю і прикольне назва - КУЛЕБ'ЯКА. Власне кулеб'яку я не пам'ятаю, пам'ятаю тільки назва і бабусю... Потім у Гоголя постійно кулеб'яку з чотирьох кутів жерли, у
Детальніше...
Життєве. Суміш кухонь і смаків. Вчора був тажин. Залишився ось такий соус з айвою, курагою, фісташками...Сьогодні були українські картопляники з м'ясом:Вирішив використовувати соус до картофляникам. Можна соус було
Серія «Дачні радості»Накосив я недавно луку. Не пропадати ж добру. Пекем пиріг, майже киш!Одним цибулею ситий не будеш. Беремо що є в холодильнику: сир адигейський, щось типу російського і литовський пармезан:З 250
Детальніше...
Останній удар по гарбузі у 2013 році! Всім привіт..! ))Ну от що тут поробиш, ну я сова..., не можу готувати з ранку, тому що мені ломи і вранці я до перемоги сплю, вбийте мене, ну не встану я в сім ранку ні за які пряники.. і навіть
Постпразничный, іменинний... Уявляю увазі кулинаров легкий закусочний пиріг. Варіант кіша, який піде під першу рюмаху і не повинен викликати насичення або перебити апетит. З чим тільки не готують його дурні французи,